【検証】家庭ゴミ、ゴミ有料化へ、全国の地方自治体の６割が定量制導入へ～その実態とは？

  http://www2.toyo.ac.jp/~yamaya/survey.html 山谷修作さんのホームページをご覧いただくと、 全国の地方自治体の約６割が既に家庭ゴミの有料化を実施。 市川市も流行に遅れてはダメよ？！ といった感があります。 これが全国で実施している地方自治体の分布図。 これを見ると、四国、九州、北海道といった地区が多いことが分かります。 . . . 本文を読む

【検証】「中華蕎麦 とみ田＠松戸」山岸一雄氏の孫弟子、生涯現場主義を貫く男に一体なにがあったのか？

松戸、中華蕎麦とみ田の店主、富田治さん。 富田さんは、田代こうじさんのお弟子さんで、 東池袋大勝軒の山岸一雄さんの孫弟子にあたります。 ある日、富田さんは私に、 「自分は田代さんと山岸さんの良いところを継承していきたい」 とおっしゃり、 山岸一雄さんの生涯現場主義に、多大なるリスペクトを抱いていらっしゃいました。 その富田さんが、今回、数週間、臨時休業。 なぜ？ http:/ . . . 本文を読む

【間も無く創業６周年】「ラーメン新天地＠本八幡」で記念感謝セールを開催予定☆BDMとコラボ＆肉祭りSP

２００９年７月７日にオープンした、本八幡のラーメン新天地。 魂麺のネクストブランド、ガッツリ系の有名店。 ６周年は７日と定休日を挟んで、９日にバッソドリルマンの自家製麺を使用したつけ麺がワンコインの５００円で提供。 １０日、１１日は肉祭りスペシャル。 伊達ざくらポークのプレミアムチャーシュー麺がお安くいただけます。 夏の冷やしラーメンも揃ってます。 杉本店長の新天地、これからも要注 . . . 本文を読む

自家製ラフテーの作り方～泡盛、黒糖、圧力鍋で簡単、本格的な沖縄料理の作り方（クックパッドを利用）

豚バラ肉をスーパーで買って、二等分にして水を張った圧力鍋へ。 そこで３０分ほど弱火で圧力鍋で茹でて、 続いて、醤油、泡盛、黒糖、カツオだしを入れた圧力鍋に柔らかくなった豚バラ肉を投入。 今度は弱火で４０分。 その後、圧力鍋の蓋を開けて、 味玉を投入して、さらに４分ほど加熱して出来上がり。 クックパッドを参考にしました。 とっても簡単ですよ～！ . . . 本文を読む

7月4日(土)のつぶやき

　ロッキーミュージアム　@ROCKY_MUSEUM　14:29 雨の市川ウズマサで煮干し中華そばと炙り豚丼絶品セット goo.gl/3oe0ud from gooBlog返信 リツイート お気に入り 　ロッキーミュージアム　@ROCKY_MUSEUM　14:35 暫くぶりに再開した津田沼必勝軒でラーメンを！ goo.gl/jaVG7H from gooBlog返信 リツイート お気に入り . . . 本文を読む