世界初？丸ごとスイカラーメンを実食@佐倉の鶏そば凜、夏独り占め

千葉県佐倉市で話題の丸ごとスイカラーメン、1500円。 今年ラストだと言うので、新横浜から食べに伺いました。 正式名、冷製西瓜白湯、夏ひとりじめ。 テレビ番組、全国ヘンテコラーメン調査隊でも紹介されましたが、正にラーメンドンブリがスイカの皮というのがヘンテコ。 スープはスイカのエキス入り鶏白湯の冷製スープ。冷蔵保存したスープをミキサーにかけてトロトロしたスープに。 塩ダレは麺に絡ませて、スープに . . . 本文を読む

いよいよ明日6日、支那そばやは30周年の記念日を迎えます！

金曜日の朝、おはようございます‼️ いよいよ明日は支那そばや30周年の記念日ですね。 今年３月１日からスタートした支那そばや30周年記念イベント。 わたしも全ての企画を楽しみました。 昨日から今度の日曜までの4日間は、支那そばや鵠沼海岸時代の30年前の塩らぁ麺が頂けます。初日の昨日はお昼の早い時間から行列。 とっても美味しい塩、創業者の想いを、支那そばやの全スタッフさん達が、復刻させました . . . 本文を読む

8月4日(木)のつぶやき

イタリアミラノとんこつ、カーザルカでカルボナーラ風つけ麺が登場なう！ goo.gl/7oa4II — ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2016年8月4日 - 08:26 【千葉ラーメン情報】「麺や　だいご＠JR四街道駅」が夏の間、土曜日の夜営業をスタート☆ goo.gl/GhpYEh — ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2016 . . . 本文を読む