千葉ラーメン新店、松戸市みのり台に今年２月オープンした「麺屋弥栄」極濃にぼらーめんを裏メニューにした謎とは

【千葉新店】【煮干し中華そばのメッカ青森県出身の店主が手がけるセメント系の濃厚煮干しラーメンとそれを裏メニュー化したミステリー？＠みのり台の麺屋弥栄】  今回、紹介する千葉県のラーメンは、２０１６年２月１日創業の松戸市みのり台の新店、「麺屋弥栄（いやさか）」です。 店主の成田さんは、東北は青森県黒石市の出身。 黒石市は、黒石温泉郷や、麺に和風だしをかけた「つゆ焼きそば」でも有名。私 . . . 本文を読む

9月26日(月)のつぶやき

【祝10周年】１０月1日（土）は馬込沢の「つけ麺目黒屋」へGO！必勝軒の一番弟子店 goo.gl/yxcldD — ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2016年9月26日 - 16:39 ご指摘感謝です。一部修正しました。 twitter.com/samgungee/stat… — ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2016年9月2 . . . 本文を読む