月曜日の朝、おはようございます😃神奈川県、新横浜ラーメン博物館の山形県赤湯辛味噌ラーメンの老舗、『龍上海』にて、冷やし煮干し醤油ラーメンが今月14日まで提供されています。冷やしラーメンの起源は、山形県山形市本町のラーメン店「栄屋本店」の初代店主が、夏に冷たいラーメンを食べたいという常連客の要望で開発を始め、試行錯誤の末、冷たいスープでも油が固まらないように、1年かけて1952年 . . . 本文を読む
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- 3600万超ヒット千葉県人気No.1ブログ「ロッキーミュージアム」ラーメン館長。フジTV ジャニーズの「百識王」２０１１年通算8回テレビ出演。
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