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ラーメン女子評論家本谷亜紀さんや、ラーメンウォーカー編集部江本さん達と、ちょっとサービスエリアで休憩なう~
そして遂にやってきました、千葉県は大網白里町!
本谷さんも可愛くポーズ!
撮影クルーも到着。
この日は本当に良い天気。
お天気に恵まれましたね!
さてこちらが私がオンエアで食べたワンタンメン。
太麺で、バラ肉のチャーシュー。
ワンタンが5個もはいってて、メチャ美味い!
決して作り置きせずに完全オーダーメイド。
無化調で、無農薬野菜と、本当に自然派の美味しいラーメン!
そして連食ww
金ごまのタンタンメン。
自家製のラー油に、金ごまを炒ったり、摺ったり、と手間暇を惜しまないのが美味しさの秘訣。
モモ肉のチャーシューも美味。
卵もプニュプニュしてて美味しい!
半日掛かりでチーマージャンを作るんだそうですよ。
週休3日ですが、単にお休みではなくて、仕込みに時間がかかるんですね。
奥が深いです。
6月の限定は冷しワンタンメン、これも美味しそう!☆
エンディングの撮影中。
皆さん、真剣!
奥様が常連さんリストを見せて下さいました。
1年間有効のスタンプカード。
ミニサイズでも、ミニミニサイズでも、1杯のラーメンを食べると、1個のスタンプがもらえて、スタンプ10個で引換券。
更に20個になると、メニューにはない特製のラーメンを食べる事が出来ます。
リピーター続出で、つわものは64回も。
数字が書いえてあるのが、その回数。
お名前順に飾ってあります。
常連さんに対する「愛情」、これも花キッチン愛!ですね。
ラーメンを一コマずつ丁寧に撮影していきます。
根気のいる作業をしっかりとこなしていきます。
これが素晴らしいラーメン番組作りにはかかせない工程。
花キッチンのオーダーメイドに通じるところがありますね。
野菜は地元、南横川の朝どりの取れたてオーガニック野菜。
更にお客さんにも安価で提供。
さてトリはご夫婦のお客さんへのメッセージ撮り。
成清さんご夫妻の明るい笑顔に、すっかり癒されました。
良い夫婦って、なんかお顔つきがそっくりなんですよね。
見ている私たちも幸せな気分になります。
いつまでもお幸せに!
最後は愛犬のワンちゃんと一緒に、お見送りをして下さいました。
どこまでも感動的な素敵なご夫妻!☆
ご馳走様でした、またお母さん、ただいま!って、おうちにお邪魔しますw
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