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【零一弐三(すうじ)1周年✖️とものもと3周年記念】媛っこ地鶏&ホンビノス貝&マッシュルームを使った異次元コラボ限定がめちゃ美味い!

2018-03-21 | 千葉市・船橋・習志野・浦安

【零一弐三(すうじ)@東海神1周年✖️とものもと@東中山 3周年記念】媛っこ地鶏&ホンビノス貝&マッシュルームを使ったコラボ限定がめちゃ美味い!

3月21日の雨の寒い春分の日。

この日は千葉方面に繰り出すも、ツイッターの情報で行き先を急遽変更。

JR船橋駅から歩いて、東海神駅を目指します。

こういった行き先変更が出来るのも、車を使わないラーメンの食べ歩きの醍醐味。

目的地に到着。

すでに行列。

すうじ、今日は創業1周年記念で、東中山の「とものもと」とのコラボ。

生憎の雨ですが、豪華なラインナップ。

午前7時から整理券を発行。

おっと麺屋一燈の佐久間さんがいました。応援に来た見たい。

すると、海月の北村さんとも遭遇。皆さん、応援にきてますね。

ハラハラしましたが、なんとか1000円で整理券をゲット!

胸が高鳴りますが、まだ時間があるので、もう一軒行きますか。

午後2時、なんとか店内へ。

すると両店主が楽しそうにラーメンを作っています。

なかなか良い光景ですね。

すっごいコラボラーメンが着どん!

バケットや菜の花、これは原価がかかってますね。

食べられて最高です!

麺は高級パン粉を使った自家製麺。

この麺、市原さんが打ったものだとか。

今後は市原さんの自家製麺もお店「とものもと」で楽しめる機会があるのかも。

この自家製麺がまた秀逸です。

この麺スープとの相性がまた抜群です。

媛っこ地鶏の鶏白湯(パイタン)。

もみじやホンビノス貝も入ってますが、深いコクがすげげえ美味い。

このスープにこの麺は、しょーくんならではですね。

さすが!

ガランティーヌ。

めちゃうまい!

パケットもスープを吸って凄く美味しいです。

なんか1杯で、何倍にも美味しい。

来て良かった、しょーさん、1周年おめでとうございます、市原さん&奥様、3周年おめでとうございます。

市原さん、元気になって良かったですね、ロッキーは泣きそうでしたよw

ご馳走様でした!

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