大島トマト３日目

大島トマト収穫より３日目

妻に「写真撮った？」と聞かれ、慌てて撮りました。（すっかり忘れてました）

農園のおじさんには「まだ早い！」と怒られた青いトマト、「熟すまで一ヶ月はかかる」と言われたが、３日目にして早くも赤くなってきたぞ。


左：前回、右：本日

室内保管だが、今日は気温１８度と４月下旬並だったので成熟も一気に進んだか。
正確に記録する為、今日から裏（表？）も撮影。

ヘタの周りはまだ青い。でも、このペース、あと１週間もつだろうか？

他のトマトも、水分がほとんどないのでぶよぶよする気配は無い。
今日はカルパッチョに入れて２個消費した。