ベランダの野菜たち

今年もベランダ菜園を頑張っていこうと思っています。
写真のペットボトル大根が大きくなってきました。
葉の色もよく元気に育っています。

リボベジ（再生野菜）にも挑戦しています。
リボベジとはリボーン・ベジタブルの略で、普段捨てているヘタや根を使って、もう一度育てることです。

小松菜の小さな葉を土に挿してみました



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大きくなってきてます



同じように、使った後の水菜を挿しておくと、大きくなります



ねぎも同じように。



いろんなもので試したくなってしまいます。
植物の再生能力ってすごいですね。

大根のヘタは水耕栽培で育てています。
何もなかったところから小さな葉が出てきます。
つやつやとした葉が可愛く、ちょっとしたインテリアグリーンとしても楽しめます
もちろん葉を汁物の彩に入れてもいいですね。



狭いベランダではありますが、今年もいろんな野菜を育ててみたいと思います