ガールスカウト！

ガールスカウトの中・高校生部門でのバレンタインのお菓子作りの講習へ
行って来ました！

参加者は、女の子が６人、お手伝いのリーダー（指導者）が３人と私の
合計１０人での製作です。

製作台数は20台予定。参加者の皆さんの持ち帰り分とお世話になった関係者への
配り物も一緒に作ります。

まずはレシピの紹介、引き続きデモンストレーションでココアスポンジの作り方説明。
デモのスポンジがオーブンへ入り、ここからは女の子達に製作してもらいます。

サンプルとデモの分があるので残り１８台を６人で作ってもらいます。と言うことは
１人３回はココアスポンジを焼きます。

一回目は、レシピを見ながら、卵の泡立て状態などは私も一緒にチェックして
恐る恐るの手つきでしたが、２回・３回と回を重ねるうちに
材料を扱う手、混ぜの作業など、どんどんとなれていきます。ん～いい感じです





順調な焼き上がり！





完成品リボンは結局ほとんどが斜め巻きつけとなりました





製作台数が多かったので、時間もなく、慌しい感じで終わってしまったのが残念
でしたが、女の子達楽しく製作してもらえたかな？

お土産のケーキで美味しい３時のティータイムとなったでしょうか？

製作人数が６人で、私も目が行き届かないところもあり、オーブンでの焼成も
全てを見きれなくて、失敗の作品もあり、反省するところも多々ありましたが、
すてきな女の子達と楽しい時間を過ごす事が出来ました。
また、おうちでもケーキ作りチャレンジしてみて下さいね