そして初日！

６月さくらお菓子教室、初日であります～

お客様は、豊岡市内よりＹ様、Ｉ様、Ｔ様、Ｉ様の４名様です！

今月のレッスンメニューは「オレンジのパン」と「豆乳ゼリー」

レッスンはまずオレンジのパンから。今月のパンは手捏ねです！

手捏ねのパンも取り掛かるとさして重労働でもないのですが、
取り掛かるまでが「心！」の重労働！

手捏ねパン、初めての方もパン！パン！とたたき付け作業で
パン生地が一つにまとまってきます～

捏ね上げ後は、一次発酵

その間に、豆乳ゼリーの製作へ！

ゼリーとなるとさして難しい作業もなく、さら～！っと、完成。

一次発酵を待つ間、おしゃべりを楽しみながら。

オレンジに成り代わり、自家製のはっさくピールを使って成型へ

後は二次発酵、艶出しの卵を塗って焼成へと進みます。

本日の作業はここでおしまい。皆様お疲れさまでした

今月はパンメニューと言う事で、ティータイムは軽いランチを準備







食後は、豆乳ゼリーとコーヒーで締めくくり！

発酵に時間が掛かり、皆様、焼きたてほやほやのパンをお持ち帰り頂きました。
本日はご参加ありがとうございました

明日もレッスンは続きます






さくらお菓子教室


お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆

６月レッスン
メニュー「オレンジのパン」
　　　　　「豆乳ゼリーのデザート」の２品レッスン予定。
　　　　　　　＊ティータイムはランチを予定しています。お楽しみに！
　　　　　

開催予定日
６月　４日（月）　残席４
　　　５日（火）　レッスンは終了しましたm(u_u)m　
　　　６日（水）　お陰様で満席ですm(u_u)m　　
　　　７日（木）　残席４　　　　　　　　　

各日午前１０時より


開催場所　兵庫県豊岡市桜町

お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



さくら文化教室　２０１２年　
ご予約受付中！

イタリア料理　　　６月１９日（火）　６月２０日（水）
ペンケース　　　　７月　３日（火）
ゆかた着付　　　　７月１３日（金）
ティーシャンパン　５月３１日（木）　６月２７日（水）

詳しくは　→　　☆



コープカルチャー豊岡

「日本茶テイスティング講座」
日　　　時　　６月８日（金）１０：３０～１２：００
受　講　料　　１．３６５円　＋　材料費６００円（茶葉のおみやげ付き）
　　　　　　　　　　　　　　講座の後はお茶とお菓子をお楽しみ頂きます！

お申し込みは、コープカルチャー豊岡　電話23-8080　10：00～17：00（水・日休）

詳しくは→　☆



豊岡公民館　こどもお菓子教室　

５月２６日（土）
６月１６日（土）

５月６月の申し込み受付は終了致しましたm(u_u)m

１０月以降の開催日は９月ごろ決定予定！
手作りお菓子を楽しみたい子供達の参加を心よりお待ちしています（＾o＾）



　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、サークル等での講師派遣まで、
様々なご要望にお応えします。なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます