５月レッスン４日目！

　　～　ティータイム用　タルト　オ　シトロン　～

さくらお菓子教室５月レッスン４日目。
お客様は、４名様。皆様お忙しい中、ようこそお越しくださいました

今朝は早くから室温急上昇タルト製作には危険な温度。
予想通り（？）皆様、タルト生地伸ばしに悪戦苦闘。
サクサクを求めるとバターをたくさん入れるので扱いにくい生地となります。
がんばってー！

気温上昇の室内でタルトは無事に完成

今日もたくさんの差し入れを頂きました。
嬉しかったのはレッスン日ではないＮさんからの苺。
折角なのでみんなでお福分け



もう一つおまけにカモミール



こちらはＴさんから「畑に一杯あるけど、私はお茶にはしないので」と頂いた。
花を摘んで乾燥の作業は持ち帰った人が各自で。
楽しい交流が続いています。嬉しいな

レッスンは明日が最終日