練習試作で「台湾カステラ」
表面の「ふわふわ感」紙をはがすためにひっくり返すと損なわれるよね。で、先に写真を
1/4カット。やっぱり損なわれた
焼成方法に問題あり。工夫して改良を重ねます🌸
でも味は焼きたても、冷めても美味しかった
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