さくらお菓子教室　兵庫県豊岡市

さくらお菓子教室の宣伝兼、食・手作り・生活・他諸々、日々の生活つらつらと・・・ 「むすめふさほせ」ブログタイトル変更中

練習試作

2024年02月11日 | お菓子教室

練習試作で「台湾カステラ」

表面の「ふわふわ感」紙をはがすためにひっくり返すと損なわれるよね。で、先に写真を

1/4カット。やっぱり損なわれた

焼成方法に問題あり。工夫して改良を重ねます🌸

でも味は焼きたても、冷めても美味しかった

 

 

 


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