6月レッスン初日！

さくらお菓子教室６月レッスン初日！
お客様は３名様。皆様お忙しい中、ようこそお越しくださいました

今月はパン。レッスン開始早々捏ね作業。一次発酵の待ち時間にレシピ説明

続き、テーブルロール成型とクッキー作りへ

発酵待ちをしならがランチの準備も

ランチはこんな感じで！



右側グラスに「ところてん」中央の黄色はからしです。
黒蜜＆きな粉でおやつにもＯＫ！ですが、今日はランチメニューの一品なので
ポン酢か青じそドレッシングで

デザートはレッスンメニューの「柑橘ピールとコーンフレークのドロップクッキー」と
「ミニブリオッシュサバラン」上飾りのフルーツは日替わりで



お供のドリンクはイリーのエスプレッソ（イタリアのコーヒメーカー）

デザート最高！（自画自賛で申し訳ない）
お菓子とコーヒーでひと時の幸せ

次回レッスンは１０日以降。空席もございます。
お時間・興味のある方は、お気軽にご参加くださいませ。
皆様のお越しを心よりお待ちしております