さくらお菓子教室8月レッスン初日![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
お客様は3名様。暑い中、ようこそお越しくださいました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0001.gif)
レッスンはブリオッシュサンシュクレの成型から。
パンレッスンは発酵時間も必要で、時間配分を迷うところですが、効率を考えて今日は
機会にこねを任せて成型から取り掛かる。
一度、着席してレシピ読み合わせとウェルカムドリンク![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0228.gif)
今月のウェルカムドリンクはレッスンメニューでもあるヨーグルトドリンク。
一次発酵の終了時間に合わせて作業再開。
ブリオッシュサンシュクレを使ったフルーツのガレット。
これだけでは時間があまるかも?とヨーグルトドリンクの製作も追加したら、
ランチ準備もあり、なんだか忙しいレッスンとなりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
明日からは工程を少し見直したいと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/16/1dbc7bdd289965be9fde4d55dae1427a.jpg)
ご参加のNさんから旅のお土産![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0072.gif)
ご同席の皆さんとお福分け
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/6f/51986d38a7dc4a4708db9e208986d225.jpg)
可愛いお花のプリントが付いたクッキーを見て!同封されていた花言葉カードを見たり、
皆で楽しく盛り上がる![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
片付けを終えて、お土産を手に「さようなら」の時間となりました。
また次回のご参加をお待ちしております![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
レッスンは明日へ続く![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0237.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
お客様は3名様。暑い中、ようこそお越しくださいました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0001.gif)
レッスンはブリオッシュサンシュクレの成型から。
パンレッスンは発酵時間も必要で、時間配分を迷うところですが、効率を考えて今日は
機会にこねを任せて成型から取り掛かる。
一度、着席してレシピ読み合わせとウェルカムドリンク
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0228.gif)
今月のウェルカムドリンクはレッスンメニューでもあるヨーグルトドリンク。
一次発酵の終了時間に合わせて作業再開。
ブリオッシュサンシュクレを使ったフルーツのガレット。
これだけでは時間があまるかも?とヨーグルトドリンクの製作も追加したら、
ランチ準備もあり、なんだか忙しいレッスンとなりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
明日からは工程を少し見直したいと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/16/1dbc7bdd289965be9fde4d55dae1427a.jpg)
ご参加のNさんから旅のお土産
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ご同席の皆さんとお福分け
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可愛いお花のプリントが付いたクッキーを見て!同封されていた花言葉カードを見たり、
皆で楽しく盛り上がる
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片付けを終えて、お土産を手に「さようなら」の時間となりました。
また次回のご参加をお待ちしております
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レッスンは明日へ続く
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