新茶と獺祭

所用にて竹野方面へ

 

帰り道「茶ノ木」ポイントへ

「八十八夜」今年はうるう年なので５月２日が八十八夜らしい

茶摘み目安の八十八夜には少し遅いけど、ほんの一握りの茶葉を収穫して帰宅

 

今日はフライパンで火入れしてもみ作業

たった一杯だけの新茶を早速に頂く

当たり前だけど、ちゃんと日本茶の香りと味がします

一杯の新茶に元気をもらう

 

 

獺祭（だっさい）

日本酒はほぼ飲みませんが、とても美味しく人気があり、流通量が少なくてなかなか

手に入らないお酒であるのは知っていて、獺祭だけはいつか飲んでみたいお酒でした。

そんな獺祭が夫のゴルフ賞品で先日我が家に突如やってきた！

１人で飲むのももったいないので（夫はお酒が飲めません）日本酒好きの弟が帰って来る日を

待っての酒盛り

「純米大吟醸」とろっと甘くてなおかつ飲みやすい。美味しく頂きました。

ゴルフ三昧の夫ですが、時々良いもの持って帰って来る。これからもがんばれ！