プロフィール！

１９６９年　１月１３日生まれ　酉年

１９９５年より約３年間神戸市上田悦子先生のお菓子教室に通う
２００１年より２年間自宅にてお菓子教室主宰 （出産・育児の為、一時中断）
２００２年３月　京都製菓技術専門学校　製菓技術科通信教育部卒業
２００３年７月　製菓衛生師免許証取得
２００６年９月　調理師免許証取得
２００７年９月　ル・コルドンブルー神戸校　パン基礎コース修了
２００８年４月　さくらお菓子教室開始
２００９年７月　（株）ルピシア　世界のお茶マイスター講座修了
　　　　　　　　（株）ルピシア公認世界のお茶マイスター取得
２０２０年４月　 チーズプロフェッショナル協会主催のＣ.Ｐ.Ａチーズ検定に合格


「食」関係以外　　保育士・幼稚園教諭資格 　
販売士３級　きもの講師３級 英検３級　
　　　　　　　　　　　　　　☆３級並び(^^)!もっと上に行きたいけどな～（笑）

好きな事　…　食べる・作る・見る・探す等々やっぱり「食」に関することが一番好き！
　　　　　　　旅行・茶道・着物・湧き水・ベルばら・フランス・パリ・のだめカンタービレ


「好き！」を仕事にしたくて始めた教室ですが、
今ではご参加下さる皆さんに「美味しく！」「楽しく！」喜んでもらえる教室目指して続けております！
「美味しさ！」から広がる笑顔を大切に！



２０１８年　朝来市岩津ネギコンテスト特別賞受賞