こどもお菓子教室！

本日は豊岡公民館主催「こどもお菓子教室」開催日

雨降りの中、参加者は６年生３人、５年生２人、４年生４人、３年生１人
付き添いであり、この教室にかかせない助っ人でもあるお母様５名様＋私の
総勢１６人での講座であります

本日のレッスンメニューは「スポンジケーキ」
来月のクリスマスケーキに向けての練習も兼ねてます

今年度４回目の教室、１回目から意識してのスポンジ菓子類をメニュー構成してきたので
どの子も手つきがだいぶ慣れてきた感じを受けます

オーブン４台を使いまわしての作業で、手の空いてる子は片付けに回ったり、
作業してる子のフォローしたりと子供達なりに役割り分担してくれてます

試食のスポンジを生クリーム・紅玉りんごジャム・ハーブを使って
簡単にデコレーション。この作業も見本を見せてあとは子供達にお任せ







スポンジケーキ・試食分ともに大きなトラブルもなく、無事に完成

笑顔の試食タイム







付き添いのお母様方、アシスタント作業本当にありがとうございました

来月はこども講座初のデコレーション！
どうなる事やら私にも想像できませんが、お母様方のお力をお借りして
なんとかやりきりたいと思います

茶事！

木曜日、毎回楽しみの茶道教室で「炉開き」の茶事でした
お天気も良かったので着物を着て出発！

役員さんのお心尽くしで、ぜんざい・大根膾・栗の渋皮煮・柿でお祝いのお膳

お稽古仲間交代でお接待の後は、薄茶を頂きました

公民館まつりのお疲れ様会を兼ねて、お昼に軽食を頂くのに食後の差し入れのつもりで
「ショートブレット」をもって行ったのですが、気が付けば薄茶の時のお菓子となり・・・
お抹茶と洋菓子、これまたそれぞれが引き立つ美味しい食べ合わせてもあります

ん～、和を満喫した一日でありました



帰り道、ガールスカウトお祭り用のコーヒーを購入！
いつもお世話になっているヒグラシコーヒー戸牧店オーナーＹさんに厚かましくも
いろいろ質問してコーヒーの入れ方を勉強させてもらいました

ガールスカウトふれあい祭り
１１月２５日（日）午前１１時３０分～　豊岡市民会館にて　詳しくは→　☆
お近くの方はぜひ遊びに来てくださいね








～　お知らせ　～

さくらお菓子教室


お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆

１１月レッスンメニュー「ショートブレッド」
　　　　　　　　　　　 　　「レモンサブレ」
　　　　　　　　　　　 ＊レモンのアイシング・紅玉ジャムサンドのアレンジ２種類
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
開催予定日
　　　６日（火）　終了いたしましたm(u_u)m
　　　７日（水）　終了いたしましたm(u_u)m

　　　　　　　　＊１１月のレッスンは終了いたしました。
　　　　　　　　　ご参加ありがとうございましたm(u_u)m


１２月のレッスンメニュー「クリスマスケーキ」デコレーションケーキ１台の製作
　　　　　　　　　　　　＊１２月のみ参加費３５００円
　　　　　　　　　　　　　　

開催予定日
　　２１日（金）　残席４
　　２２日（土）　残席３
　　２３日（日）　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　２４日（月）　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　　　　　　
　
各日午前１０時より

開催場所　兵庫県豊岡市桜町

お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



豊岡公民館　こどもお菓子教室　

１０月　６日（土）　ジャムロールケーキ（２０ｃｍ×８ｃｍ×高さ8ｃｍ）
１１月２４日（土）　スポンジケーキ（１５cm丸１台）
１２月１５日（土）　クリスマスケーキデコレーション（１５cm丸１台）

詳細はこちら　→☆
手作りお菓子を楽しみたい子供達の参加を心よりお待ちしています（＾o＾）



コープカルチャー豊岡

１１月２９日（木）　「スポンジケーキ」デモンストレーション講座
　１月３１日（木）　「トルタ・ディ・チョコラータ」デモンストレーション講座

詳細はこちら　→☆



　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、サークル等での講師派遣まで、
様々なご要望にお応えします。なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。

とりあえず！

昨日、とりあえずイベントに向けて並べてみる






淹れてみる







食べてみる







こんな事をしてていいのか・・・と反省しつつも一日が終わっていきます～


今日は、茶道教室の「炉開き」
季節の移り変わりを感じてまいります



～　お知らせ　～

さくらお菓子教室


お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆

１１月レッスンメニュー「ショートブレッド」
　　　　　　　　　　　 　　「レモンサブレ」
　　　　　　　　　　　 ＊レモンのアイシング・紅玉ジャムサンドのアレンジ２種類
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
開催予定日
　　　６日（火）　終了いたしましたm(u_u)m
　　　７日（水）　終了いたしましたm(u_u)m

　　　　　　　　＊１１月のレッスンは終了いたしました。
　　　　　　　　　ご参加ありがとうございましたm(u_u)m


１２月のレッスンメニュー「クリスマスケーキ」デコレーションケーキ１台の製作
　　　　　　　　　　　　＊１２月のみ参加費３５００円
　　　　　　　　　　　　　　

開催予定日
　　２１日（金）　残席４
　　２２日（土）　残席３
　　２３日（日）　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　２４日（月）　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　　　　　　
　
各日午前１０時より

開催場所　兵庫県豊岡市桜町

お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



豊岡公民館　こどもお菓子教室　

１０月　６日（土）　ジャムロールケーキ（２０ｃｍ×８ｃｍ×高さ8ｃｍ）
１１月２４日（土）　スポンジケーキ（１５cm丸１台）
１２月１５日（土）　クリスマスケーキデコレーション（１５cm丸１台）

詳細はこちら　→☆
手作りお菓子を楽しみたい子供達の参加を心よりお待ちしています（＾o＾）



コープカルチャー豊岡

１１月２９日（木）　「スポンジケーキ」デモンストレーション講座
　１月３１日（木）　「トルタ・ディ・チョコラータ」デモンストレーション講座

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　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、サークル等での講師派遣まで、
様々なご要望にお応えします。なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。

練習！

昨日、月末のコープカルチャー豊岡さんでの講座開催に向けての現地練習へ
午後から行って参りました

行って作るのも手間・・・などと思うところもありますが、やはり当日を
イメージしての練習はなによりの準備

で、焼き上がり







何かと忙しい一日なので、「こんにちは！」とカルチャーさんへの挨拶のあと、
ざぁ～！っと作って、片付けて、焼き上がり、そして「さよなら！」まで滞在時間50分



そして今朝、こども教室用の12ｃｍスポンジケーキ焼成







こちらの現地練習は前日準備も含めて23日に行きます～





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さくらお菓子教室


お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆

１１月レッスンメニュー「ショートブレッド」
　　　　　　　　　　　 　　「レモンサブレ」
　　　　　　　　　　　 ＊レモンのアイシング・紅玉ジャムサンドのアレンジ２種類
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
開催予定日
　　　６日（火）　終了いたしましたm(u_u)m
　　　７日（水）　終了いたしましたm(u_u)m

　　　　　　　　＊１１月のレッスンは終了いたしました。
　　　　　　　　　ご参加ありがとうございましたm(u_u)m


１２月のレッスンメニュー「クリスマスケーキ」デコレーションケーキ１台の製作
　　　　　　　　　　　　＊１２月のみ参加費３５００円
　　　　　　　　　　　　　　

開催予定日
　　２１日（金）　残席４
　　２２日（土）　残席３
　　２３日（日）　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　２４日（月）　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　　　　　　
　
各日午前１０時より

開催場所　兵庫県豊岡市桜町

お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



豊岡公民館　こどもお菓子教室　

１０月　６日（土）　ジャムロールケーキ（２０ｃｍ×８ｃｍ×高さ8ｃｍ）
１１月２４日（土）　スポンジケーキ（１５cm丸１台）
１２月１５日（土）　クリスマスケーキデコレーション（１５cm丸１台）

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手作りお菓子を楽しみたい子供達の参加を心よりお待ちしています（＾o＾）



コープカルチャー豊岡

１１月２９日（木）　「スポンジケーキ」デモンストレーション講座
　１月３１日（木）　「トルタ・ディ・チョコラータ」デモンストレーション講座

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さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、サークル等での講師派遣まで、
様々なご要望にお応えします。なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。

ティーバッグ！

25日開催の「ガールスカウトふれあい祭り」で利用する紅茶が届きました
初めての試みで販売予想もできないのでとりあえず2種類の紅茶を10杯分ずつ

本当は紅茶もリーフティーを使って本格的に入れたいところなのですが、
ドリップコーヒーの販売も初めてで、どんな流れになるかもわからず、
今年、紅茶はあきらめて気軽に入れれるティーバッグで準備

ついでにこんなものも買ってしまいました～







スコーンのミックス粉

ミックス粉を買うこと事態にすごく抵抗を感じたのですが、左下に写っている「カード」に一目ぼれ

日常的にパンを作っていたら、割れたり、欠けたり、うっかり火に近づけて溶かしたり・・・
カードも消耗品。

単品販売があれば一番良かったのですが、セット売りなのよね～
ミックス粉購入に最後まで抵抗を感じつつ、カードも紅茶も付いてるし！と
色々言い訳作って買ってしまいました～

届いたカード見て、「やっぱりかわいい！」と1人満足


さぁ～！週末のイベント準備に取り掛かります！

そしてもうひとつ、今月末開催のコープカルチャー豊岡での講座開催に向けての
製作練習に午後からコープさんまでひとっ走り行ってきます




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さくらお菓子教室


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１１月レッスンメニュー「ショートブレッド」
　　　　　　　　　　　 　　「レモンサブレ」
　　　　　　　　　　　 ＊レモンのアイシング・紅玉ジャムサンドのアレンジ２種類
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
開催予定日
　　　６日（火）　終了いたしましたm(u_u)m
　　　７日（水）　終了いたしましたm(u_u)m

　　　　　　　　＊１１月のレッスンは終了いたしました。
　　　　　　　　　ご参加ありがとうございましたm(u_u)m


１２月のレッスンメニュー「クリスマスケーキ」デコレーションケーキ１台の製作
　　　　　　　　　　　　＊１２月のみ参加費３５００円
　　　　　　　　　　　　　　

開催予定日
　　２１日（金）　残席４
　　２２日（土）　残席３
　　２３日（日）　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　２４日（月）　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　　　　　　
　
各日午前１０時より

開催場所　兵庫県豊岡市桜町

お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

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１０月　６日（土）　ジャムロールケーキ（２０ｃｍ×８ｃｍ×高さ8ｃｍ）
１１月２４日（土）　スポンジケーキ（１５cm丸１台）
１２月１５日（土）　クリスマスケーキデコレーション（１５cm丸１台）

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１１月２９日（木）　「スポンジケーキ」デモンストレーション講座
　１月３１日（木）　「トルタ・ディ・チョコラータ」デモンストレーション講座

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