一服！

曇った空に時折雨が降ったり止んだり・・・気だるい朝です

掃除機を一気に掛けて、夕食の下ごしらえ（今日は手を掛けたおかずなので）

買い物にも行かなきゃ・・・やることもたくさんあるし・・・
でも、その前に一服頂いてやる気アップ



～　お知らせ　～

さくらお菓子教室


お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆

１１月レッスンメニュー「ショートブレッド」
　　　　　　　　　　　 　　「レモンサブレ」
　　　　　　　　　　　 ＊レモンのアイシング・紅玉ジャムサンドのアレンジ２種類
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
開催予定日
　　　６日（火）　終了いたしましたm(u_u)m
　　　７日（水）　終了いたしましたm(u_u)m

　　　　　　　　＊１１月のレッスンは終了いたしました。
　　　　　　　　　ご参加ありがとうございましたm(u_u)m


１２月のレッスンメニュー「クリスマスケーキ」デコレーションケーキ１台の製作
　　　　　　　　　　　　＊１２月のみ参加費３５００円
　　　　　　　　　　　　　　

開催予定日
　　２１日（金）　残席４
　　２２日（土）　残席３
　　２３日（日）　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　２４日（月）　残席１
　　　　　　　
　
各日午前１０時より

開催場所　兵庫県豊岡市桜町

お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



豊岡公民館　こどもお菓子教室　

１０月　６日（土）　ジャムロールケーキ（２０ｃｍ×８ｃｍ×高さ8ｃｍ）
１１月２４日（土）　スポンジケーキ（１５cm丸１台）
１２月１５日（土）　クリスマスケーキデコレーション（１５cm丸１台）

詳細はこちら　→☆
手作りお菓子を楽しみたい子供達の参加を心よりお待ちしています（＾o＾）



コープカルチャー豊岡

１１月２９日（木）　「スポンジケーキ」デモンストレーション講座
　１月３１日（木）　「トルタ・ディ・チョコラータ」デモンストレーション講座

詳細はこちら　→☆



　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、サークル等での講師派遣まで、
様々なご要望にお応えします。なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。

レモンサブレ！

１１月のレッスンは終了しましたが、お遣い物＆自宅消費用にレモンサブレを製作

メニュー決めの試作段階でレモンサブレは私の中では最下位だったのですが、
他の品々と一緒にとある場所に差し入れたところ「これ美味しいわ！」のご意見多数！

今回はあえて私の好みは別としてレモンサブレを採用してレシピの改良を重ねました

改良＝私好み　となったのか、なんだかレモンの酸味の効いたサブレに
ただ今はまっております





～　お知らせ　～

さくらお菓子教室


お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆

１１月レッスンメニュー「ショートブレッド」
　　　　　　　　　　　 　　「レモンサブレ」
　　　　　　　　　　　 ＊レモンのアイシング・紅玉ジャムサンドのアレンジ２種類
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
開催予定日
　　　６日（火）　終了いたしましたm(u_u)m
　　　７日（水）　終了いたしましたm(u_u)m

　　　　　　　　＊１１月のレッスンは終了いたしました。
　　　　　　　　　ご参加ありがとうございましたm(u_u)m


１２月のレッスンメニュー「クリスマスケーキ」デコレーションケーキ１台の製作
　　　　　　　　　　　　＊１２月のみ参加費３５００円
　　　　　　　　　　　　　　

開催予定日
　　２１日（金）　残席４
　　２２日（土）　残席３
　　２３日（日）　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　２４日（月）　残席１
　　　　　　　
　
各日午前１０時より

開催場所　兵庫県豊岡市桜町

お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



豊岡公民館　こどもお菓子教室　

１０月　６日（土）　ジャムロールケーキ（２０ｃｍ×８ｃｍ×高さ8ｃｍ）
１１月２４日（土）　スポンジケーキ（１５cm丸１台）
１２月１５日（土）　クリスマスケーキデコレーション（１５cm丸１台）

詳細はこちら　→☆
手作りお菓子を楽しみたい子供達の参加を心よりお待ちしています（＾o＾）



コープカルチャー豊岡

１１月２９日（木）　「スポンジケーキ」デモンストレーション講座
　１月３１日（木）　「トルタ・ディ・チョコラータ」デモンストレーション講座

詳細はこちら　→☆



　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、サークル等での講師派遣まで、
様々なご要望にお応えします。なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。

２日目！

１１月のさくらお菓子教室レッスン２日目～
明日以降ご予約がないので、最終日でもあります！

お客様は日高町よりＯさん、豊岡市内よりＫさん、Ｎさんの３名様

本日も作業は順調に

今日はご参加のＮさんが手作りの「くりぜんざい」を差し入れしてくれました。
とっても大きな栗が入っていて、Ｏさん・Ｋさんと共に「すごい大きさだ！」と
感動

試食のティータイムでほうじ茶のチャイと一緒にショートブレットとレモンサブレを！
二杯目のお茶「鉄観音」でくりぜんざいを！
とっても豪華なティータイムが過ごせました
Ｎさん、ご馳走様でした

メニュー決め・試作・レシピ製作から当日の準備までと１回のレッスンが始まる
までにはたくさんの準備がありますが、ひとたびレッスン初日を迎えると
製作での失敗がない限り、朝の準備からレッスン終了までなんとも充実した時間です
そんな楽しい時間も今月は２日間で終了となります。

ご参加頂いた皆様ありがとうございました。
また来月のお越しを心よりお待ちしています



～　お知らせ　～

さくらお菓子教室


お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆

１１月レッスンメニュー「ショートブレッド」
　　　　　　　　　　　 　　「レモンサブレ」
　　　　　　　　　　　 ＊レモンのアイシング・紅玉ジャムサンドのアレンジ２種類
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
開催予定日
　　　６日（火）　終了いたしましたm(u_u)m
　　　７日（水）　終了いたしましたm(u_u)m

　　　　　　　　＊１１月のレッスンは終了いたしました。
　　　　　　　　　ご参加ありがとうございましたm(u_u)m
　　　　　　　
　
各日午前１０時より

開催場所　兵庫県豊岡市桜町

お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



豊岡公民館　こどもお菓子教室　

１０月　６日（土）　ジャムロールケーキ（２０ｃｍ×８ｃｍ×高さ8ｃｍ）
１１月２４日（土）　スポンジケーキ（１５cm丸１台）
１２月１５日（土）　クリスマスケーキデコレーション（１５cm丸１台）

詳細はこちら　→☆
手作りお菓子を楽しみたい子供達の参加を心よりお待ちしています（＾o＾）



コープカルチャー豊岡

１１月２９日（木）　「スポンジケーキ」デモンストレーション講座
　１月３１日（木）　「トルタ・ディ・チョコラータ」デモンストレーション講座

詳細はこちら　→☆



　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、サークル等での講師派遣まで、
様々なご要望にお応えします。なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。

初日！

出来上がりサンプル！
湿気予防に乾燥剤と一緒にクッキーを缶へ入れてラップ！



本日はさくらお菓子教室、11月レッスンの初日であります～
お客様は豊岡市内よりＹさん、Ｉさん、Ｉさん、Ｔさん　と付き添いの3歳男子１名

まずはレモンサブレの製作から
作り方は至って簡単。生地を一休みさせた後の成型のほうが気をつかうかも！

続けてショートブレット。
こちらも同じく至って簡単な作り方・・・
しかし、ショートブレットの配合は薄力粉・砂糖・バター・塩と
単純な組み合わせでざっくり美味しいクッキーが出来上がるのに
お菓子作りの不思議を感じます

２種類ともに生地を休ませたあとに、ショートブレットは生地をのばして型抜きで、
レモンサブレは棒状に整えてカット！
あと４人様分のクッキーをひたすらオーブンで焼き上げます

レモンサブレのアレンジ作業はあとにして、ひとまずティータイム

かわいい３歳男子も加わって賑やかな時間が過ぎます！

焼きあがって冷めたレモンサブレにレモンのアイシングとジャムをつかってのアレンジ！一手間掛けるとまた違った味わいのクッキーに仕上がります

お土産のクッキーも無事に袋つめされて、お別れの時間となりました。
本日はレッスンへのご参加ありがとうございました。
又のお越しをお待ちしています






～　お知らせ　～

さくらお菓子教室


お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆

１１月レッスンメニュー「ショートブレッド」
　　　　　　　　　　　 　　「レモンサブレ」
　　　　　　　　　　　 ＊レモンのアイシング・紅玉ジャムサンドのアレンジ２種類
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
開催予定日
　　　６日（火）　終了いたしまいたm(u_u)m
　　　７日（水）　残席１
　　　８日（木）　残席４
　　　９日（金）　予備日

　　　　　　　　　　　　
　
各日午前１０時より

開催場所　兵庫県豊岡市桜町

お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



豊岡公民館　こどもお菓子教室　

１０月　６日（土）　ジャムロールケーキ（２０ｃｍ×８ｃｍ×高さ8ｃｍ）
１１月２４日（土）　スポンジケーキ（１５cm丸１台）
１２月１５日（土）　クリスマスケーキデコレーション（１５cm丸１台）

詳細はこちら　→☆
手作りお菓子を楽しみたい子供達の参加を心よりお待ちしています（＾o＾）



コープカルチャー豊岡

１１月２９日（木）　「スポンジケーキ」デモンストレーション講座
　１月３１日（木）　「トルタ・ディ・チョコラータ」デモンストレーション講座

詳細はこちら　→☆



　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、サークル等での講師派遣まで、
様々なご要望にお応えします。なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。

「ほっ！」として！

公民館まつりが無事に終了しました～

早朝から着物着て、たくさんのお客様をお迎えしてのおまつりでの裏方は大騒ぎ

そんな中でも、先生ご持参の素敵なお道具の数々を近くで拝見したり、
準備の合間に朝の一服をお稽古仲間と一緒に頂いたり、
公民館さんから支給（？）のお昼のご飯が楽しみだったりと
忙しいながらも小さな楽しみ満載のおまつりでありました～

さてさて、明日からは11月のさくらお菓子教室のレッスン日です！
こちらの方も準備をしっかりと進めて行きます～




～　お知らせ　～

さくらお菓子教室


お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆

１１月レッスンメニュー「ショートブレッド」
　　　　　　　　　　　 「レモンサブレ」
　　　　　　　　　　　 ＊レモンのアイシング・紅玉ジャムサンドのアレンジ２種類
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
開催予定日
　　　６日（火）　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　　７日（水）　残席２　　
　　　８日（木）　残席４
　　　９日（金）　予備日

　　　　　　　　　　　　
　
各日午前１０時より

開催場所　兵庫県豊岡市桜町

お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



豊岡公民館　こどもお菓子教室　

１０月　６日（土）　ジャムロールケーキ（２０ｃｍ×８ｃｍ×高さ8ｃｍ）
１１月２４日（土）　スポンジケーキ（１５cm丸１台）
１２月１５日（土）　クリスマスケーキデコレーション（１５cm丸１台）

詳細はこちら　→☆
手作りお菓子を楽しみたい子供達の参加を心よりお待ちしています（＾o＾）



コープカルチャー豊岡

１１月２９日（木）　「スポンジケーキ」デモンストレーション講座
　１月３１日（木）　「トルタ・ディ・チョコラータ」デモンストレーション講座

詳細はこちら　→☆



　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、サークル等での講師派遣まで、
様々なご要望にお応えします。なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。