夏季休暇6日目です。
富士山に例えたら6合目です。(←どういう意味?)
つーわけで、何の予定も無い夏季休暇。
昨日もやった再現レシピシリーズ第2弾です。(※今後シリーズ化するかどうかは未定です)
ちなみにオレのオリジナルレシピではございません。
インターネットを駆使して検索しまくって作っておりますので
で、今回の再現レシピはこちら!
チキンマックナゲット!!
そうです。
みんな大好きマクドナルドの中でこれまたみんな大好きな定番商品ですな。
あ、ここでさらに余談。
何で夏休みにこんなことをやってるのかと言うと、休み前に会社の後輩猫娘ちゃん(24歳独身女子)と一緒に帰っている中でのどーでもええ会話の中で「じゃがりこって家でも作れんのかな?」という会話からの流れで最終的に「チキンマックナゲットなら何とかなりそうやね」って話になり、この両方を暇を持て余すであろう夏季休暇中に作ってみるわ!って話になったからであります。
①材料
鶏むね肉、鶏もも肉、小麦粉、片栗粉、たまご、ガーリックパウダー、塩、鶏ガラスープ、カレーパウダー、ケチャップ、お好みソース、はちみつ、粗挽きブラックペッパー
②材料をぶった切る
③ぶんぶんチョッパーでぶんぶんした後、ボウルに移して片栗粉、たまご、鶏ガラスープ(適当)、塩(適当)を入れてまぜまぜ
↓まぜまぜ後
④ラップに棒状につつんで冷凍庫に
※凍らせたら切りやすいかと思ってやったけど、実際この工程は無くても良かった(結局凍った後でも切ったら崩れてしまったので)
⑤バッター液を作る(小麦粉と水を1:1くらいで。あとはカレーパウダーを少々)
⑥バーベキューソースを作る(ケチャップ2:お好みソース1、はちみつ少々、醤油少々、粗挽きブラックペッパー少々)
⑦小麦粉まとわせてバッター液をまとわせたら160度の油にドボン!
⑧完成!
見た目はチキンナゲットだ。
ただ、これがチキンマックナゲットか?と聞かれたら…知らん!
何で?
だってオレはチキンマックナゲットは食うたことが無いからだ
今回の再現レシピ、これはチキンナゲットですか?と聞かれたら「そうです」と言える。
これはチキンマックナゲットですか?と聞かれたら「知らん!」としか言えん
知らんものを何で作った!?
それは…暇だから何かして暇つぶしをしたかったからだとしか言えん!
もちろん作ったチキン(マック)ナゲットは夕食のおかずの一つとして美味しくいただきました
追伸
猫娘ちゃんからも「見た目の再現度は高いです!」との評価をいただきました
そして「チキンマックナゲット食べたこと無いなら今度一緒に食べに行きましょう!」とのお話もいただきました