春あさごはん

2014年4月23日の朝食。

春キャベツ、ウインナー。
タケノコの煮物、油揚げ。
りんごヨーグルト。
紅茶。


巨大タケノコをいただきました。
鍋に入らないので
皮をむいて
鍋に入るサイズに切って　ぬかと　唐辛子でゆでました。

皮があった方が　タケノコの風味は　よりしますけど
年に1度のタケノコゆでの為に　大鍋なんて必要ないと思う人は
皮をむいてから　ゆでて見てくださいな。