タケノコで朝ご飯

2014年4月24日の朝食。

超熟。バター。マーマレード。
リンゴヨーグルト。
にんじんサラダ。
ウインナー。粒マスタード。
タケノコのソテー。

タケノコを　イタリアン風にソテーすると美味しいらしいので
挑戦しました。
本当はオリーブ油ですが　ないのでサラダ油にニンニクの香りをつけて
タケノコを炒めて　塩、黒こしょう。パセリをぱらっと散らしました。
美味しいです。はまりそう。