2016年1月6日の朝食と夫弁当

卵祭り開催中です。
ブロッコリーと炒めてみました。
色がキレイ♪
漬け物は　赤大根を
市販の浅漬けの素と切り昆布で
30分ほど漬けたものです。

他は　前日と同じです。



お弁当のご飯の中央にのっているのは
別冊エッセ「つくりおきサラダとマリネ」より
コマツナのみそ炒めです。
大量のコマツナをごま油で炒めます。
え！？って思うほど
量が少なくなります。
保存期間は10日でしたが
ご飯の友に最適で
すくになくなりました。


1月の週末は　コンパクトカーの試乗をたくさんしました。
試乗は疲れるけど　楽しいです。
お金があったら買いたいなと
思ったのは　日産ノートで
作りがしっかりしてて　感激したのは
マツダのデミオでした。