北海道で 10月の半ばに収穫される
レッドゴールドという林檎です。
日持ちがよくなく すぐ食べないと
食感が悪くなります。
めったに手に入らない 珍しい品種だそうです。
酸っぱくて シャリシャリしてて しかも蜜入り 美味しい林檎でした。
近頃の 果物は なんでもかんでも甘ければよしみたいな
流行ですが これは 昔の懐かしい酸味のある 小振りな林檎です。好きです。
10月31日の朝ごはん
「体にいいシニアのためのおそうざい」より
やわらかごぼうのごまあえ浜内千波さんの
にんじんのしりしり風サラダ
白菜 しいたけ 油揚げのお味噌汁土曜日 実家の畑を 鍬で耕して
玉ねぎの苗100本植えました。
普通の玉ねぎ50本（税込み250円） 紫玉ねぎ50本（税別350円）
玉ねぎの苗は 12～15㎝間隔で植えればいいそうで
そのつもりで 耕したのですが
計算しないで適当に 耕したので 植え付けに 必要な面積の 倍以上耕していました。
慣れない事をしたおかげで 昨日 日曜日は 体が ぼろぼろ
筋肉痛で ほとんど伏せっておりました。
15㎝間隔で 10本×10本で
165㎝四方 人間が 大の字になるくらいの面積でよかったんですよね。
100本って 響きで すごーく広い面積だと錯覚してしまいました。
玉ねぎは 小さな面積で 沢山収穫出来るので
効率のよい野菜です。
