朝ごはんまとめだし

上の写真は8月7日

「つくりおきサラダとマリネ」より
ナスとカボチャの和風カポナータ

レシピのナスを　ズッキーニに
ミニトマトをドライトマトに変更　こちらの方が好みです。
ドライトマトに凝縮されたうま味が　他の野菜によく染みます。


「やっぱり　かんたんがおいしい」より
はりはり漬け
まさに　簡単で美味しいです。

タカキベーカリーのくるみパン



上の写真は
8月13日

ドンクのパンを買いだめして冷凍保存するため　冷凍庫の買い置きパンを食べました。
パスコのマフィン。

ヒジキ入りきんぴら　とろけるスライスチーズのせ
スクランブルエッグ　とろけるスライスチーズのせ

桃の季節
美味い。



上の写真は
8月8日

堀江ひろ子さんの
夏野菜のレンジ蒸し

何度も作って助けられてます。
暑い日に　レンジで簡単に煮物野菜が作れます。