母さんのお気楽キッチン

節約料理から少し離れて、お気楽に日常のあれこれを料理を通じて綴っていこうと思います。

連休最後はつつましく

2009-05-07 17:49:47 | 料理
つづきに外食があったので、
昨日は久々に、うちで晩ご飯を作りました。


牛丼と冷奴です。
これから、しばらく冷奴は続きます。
娘はトッピングを工夫したり、ゴマ油をかけたり、
飽きないようにしています。偉い


冷蔵庫に残っていた「ふき」と「たけのこ」
いつまで、食べるんだろう


今朝のお弁当です。
いつもなら、かぼちゃは煮てしまうのに
今日はチンして、マヨネーズであえました。
おお、少し進歩

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老老介護の切なさ

2009-05-07 16:21:06 | 日記
私の朝は「とくダネ」です。
今日は介護の問題を取り上げていました。

今、現在私には直接「介護」には縁がないのですが、
年齢的には、身に迫るものがあり、
ついつい、見入ってしまいました。

年老いた母親を献身的に介護する
若くない娘…
経済的にも余裕がなく、娘さんは
食事は、夜一回だけだとか。

テレビでは、淡々とインタビューに答えておられたけど、
心の中では、もうあきらめの境地なのかと、思ってしまった。

日本という国は、まだまだ弱者には
手が回らないのだろうか?

いくら、経済危機とはいえ、
せめて、一日三度のご飯くらい
食べさせてあげる、国の力がないのか。

少し、熱く語ってしまいました。

自分ちの経済も危機ですが、
節約よりも何よりも
安心して暮らせる生活を
やっぱり送りたいものですよね。

国民がもっと政治に目を向けたら
よくなる話なのだろうか?

もう、あきらめて自衛策を考えるのが
賢いやり方かもしれない。

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