HIROの のはらうた

2012/7/31からブログを始めました。

16/3/14 玄米小豆ご飯

2016-03-14 | 食べ物
子どもの頃から赤飯が大好き。
玄米に小豆を混ぜたら美味しいやろな~

玄米熟成のメニューにセットしたら、134分後に白米と同じ柔かさに炊き上がる(このメニューが気に入ってこの炊飯器にしました)。
と、いうことは小豆も柔らかくなるはず。
で、小豆を下茹でせずにスイッチON…

予想通り!
ごま塩かけたら、

赤飯みたいな仕上がりに。
実験大成功でした(^^)v

明日はお握りを持って行こ!

◆材料
玄米 3.5合
小豆 0.5合
水  玄米炊きの目盛り4合目