Sera の本棚

感動した本のことや映画を見たり、コンサートへ行ったりした感想、高槻の写真など記録できたらいいなあと思います。

es KOYAMAーケーキ&小山ロール

2011-07-17 10:29:49 | お菓子

三田の孫の1歳のお誕生パーティーに招待されました。お祝いのケーキはあの有名なes KOYAMAのケーキです。テレビチャンピオン全国ケーキ職人選手権で何度も優勝されている小山進さんのお店です。誕生祝いのケーキはマンゴーやいちじく、マスカットなどとても美味しいフルーツが一杯のっていて美味しいこと!それに小山ロールも買ってくれて、お昼もご馳走をたくさん食べていたのに、ペロッと平らげてしまいました。

小山ロールはシンプルですがシンプルイズベストなんです。カステラのようなしっとりフワフワ感でクリが入っています。やはりその辺のロールケーキとは一味も二味も違います。私の中ではこちらのロールケーキが一番!ロールケーキの王様です。

お店はというと緑一杯の中にあり、素敵なオブジェがあちこちにあります。

こんなに並ばれているのですがそれでも少ない方だそうです。

待っている方のためにか、ミストもあり気持ちいいです。

こちらではリンゴジュースとグレープフルーツジュースが飲み放題のサービス。

お洒落なデザイン。

こちらのきれいなところは予約した人が商品を受け取るところです。

予約の受け取りでもたくさん並ばれるようで廊下も長くとってあるのですね。

この日は待っている方が少なくて助かりました。この他にマカロンやジャムを売られているところ、パンを売られているところ、喫茶店、ケーキや焼き菓子を売られているところ、バウムクーヘン・小山ロールを作られているところを外から見学できる場所などたくさんの建物にたくさんの駐車場がありました。クリームパンも今まで食べたことがないような食感と美味しいクリームで満足満足。大ファンになりました。

こちらのケーキは孫のために作ったママの手作りケーキです。小さい子に甘い食べ物はなるべく与えないで自然の持つ甘さを味わうようにとまだ市販のケーキやアイスクリームは食べさせていません。お砂糖控えめのホットケーキにフルーツたっぷり+ヨーグルトのケーキです。ママの気持ちが通じたのか孫は喜んでビックリするほど食べました。

長いろうそくが1本!「Happy Birthday To You♪」を皆で歌いママと孫がろうそくを消して最高のイベントが終わりました。機会をみつけてまたes KOYAMAへ行きたいです。

2011-7-16(土)  撮影 

コメント (2)
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