水ようかんと芋きんつば

昨日のバスツアーで買った水羊かんです。福井県民がこよなく愛する水羊かんです。水羊かんと聞けば夏に食べるものと思いますが、福井県民は冬にこたつに入っておみかんを食べるように、水羊かんを食べるそうです。滋賀県の大津にも売ってあり、好きでよく買っていました。今回は福井県敦賀市「小牧かまぼこ」で購入しました。

箱から取り出すとこんな感じです。中身は食べやすく切られていました。

あっさりしていて黒糖の味もします。のど越しがいいのでどんどん食べてしまいそうです。

こちらは長浜盆梅展会場で買った「芋きんつば」です。長浜に来たら必ず買います。いろいろな種類のお芋で作られるので、色や味が違います。賞味期限が短いので美味しいうちに早く食べないと・・・ご馳走様でした。

２０２５－１－２８（火）　撮影