柴犬多頭飼い コクマチャどん

コロクロ日記で07年に開設したブログ。15年から『コクマチャ日記』、さらに24年から『コクマチャどん』になりました。

週末の様子 (クッキングゥ~)

2009-02-23 08:17:44 | Weblog
「何かお届け物?」

「美味しい物が入ってるの?」


この箱に何が入っていたかというと…


松居一代プロデュースの圧力鍋『マジッククッキング』セットだ。


実はこれ、パパが1週間ほど前に、偶然テレビ・ショッピングで見て興味がわいたらしく注文した物。(私はそのテレビを見ていなかったので、届くまでどんなものか知らなかった) 届いた品を見てご機嫌のパパ。


自分は料理なんかしないのだが、テレビショッピングの回し者かと思うほど流ちょうに、このお鍋の素晴らしさを語る


早速、『加圧時間1分』でできるという肉じゃがを作ってみる。いくらなんでも、1分じゃ野菜が固いかもと思い、小さめにジャガ芋や人参を切ったのだが、ものすごく柔らかくなっていた。しか~し、1分といっても、お鍋の蓋のロックボタンが上がり、蒸気が出始めてから1分というだけで、その前にある程度の時間がかかる。しかも、1分で火を止めた後、ロックボタンが下がるまでにまたけっこう時間がかかった。それって『1分』でできるって言えるのかなぁ。


コロたちにも、ジャガイモと人参を少し。


「柔らかかったよ」   「成功ってことだね」


『加圧時間4分』というご飯も炊いてみた。確かにふっくらツヤツヤ。が、やっぱり火をつけてから蒸気が出るまでに時間はかかる(約15分)。それから火を弱めてタイマーをセットし『4分』なのだ。その後、火を止めてからロックボタンが下がるまで約10分時間はかかる。そうなると『4分』というのがアレレ…という感じだ。いつも、ご飯を炊いているお釜なら、スイッチをいれるだけであとはおまかせだから、その方が楽だなぁ。
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