Twitterのグルメ関連のフォロワーさんが凄くお薦めしてらっしゃったこちらのお店。蕎麦屋さんですが、他のお料理も美味しいということで、楽しみにやって来ました。
チトセピアの前を昭和町方向にずっと登ってきて、下り始める前くらいかな。ビルの2階です。
中にはカウンター席もあり、ひとりでも全然大丈夫でした。
通常メニューとおすすめメニュー。写真はありませんが、その日ある日本酒が書かれているボードもあり、日本酒にハマっている私はもちろんそこから選びます。
宮寒梅おりがらみ純米吟醸（800円･+3）と付出し（300円）。宮寒梅は初めて飲みますが、さわやかでやや辛口の感じではあるものの、甘味も感じて美味しいです。
握り五品盛り（800円）。ネタも新鮮ですし、シャリもふっくらしてすごくマッチしています。すごい。
そして、フォロワーさんお薦めのクリームチーズの西京焼き（480円）。
それはこの日本酒と。土佐しらぎく斬辛特別純米（700円･+5）。ふわっと辛口で後口さらっと流れていきます。これがクリームチーズの西京焼きに良く合います。これはいい組み合わせですね！
ざるそば並（760円）。やはり最後はやはりおそばで〆。細麺でコシがありのど越しいいですし、いい香りもします。そばつゆはやや辛めかな。
蕎麦湯まで美味しくいただきました。
全部美味しかった…
ランチには親子丼とカツ丼があるそうです。これも食べに来なくては。ご馳走さまでした。
蕎麦屋 ぎん水
長崎市千歳町15-3 松尾ビル2階
095-801-2881
11:00～14:00（L.O.13:30）
18:00～23:00（L.O.22:30）
月曜定休