バタークリーム

母に美味しいバタークリームのケーキは、生クリームのよりもずっと美味しいのに、最近は売ってないって言われた。
どうも昔食べたのにめっちゃ当たりがあったようです。
忘れられないって言うけど、忘れてないのはふんわりした食感と口溶けのまろやかさのような味の部分で、ケーキ屋の名前とかは覚えてないんだよね。
むしろソッチを覚えていてほしかった。

でも『西洋骨董洋菓子店』でも、美味しいバタークリームの話が出て来た時があったので、美味しいバタークリームって、気になるっちゃあ気になる。
愛知、岐阜、三重の三県か、今度母と鎌倉や横浜に行く予定なので、神奈川か東京でバタークリームが美味しいケーキがある店をどなたか知らないですかねぇ？