食べ比べ

以前、関東と関西では桜餅が違うって話しになってたんですが。
今日、伊勢で『東と西の桜餅』ってポスターがあったので入ったのに。
つい、蕨餅に目移りして桜餅は買いませんでした。
西は道明寺の桜餅で、東は長命寺の桜餅と言うそうです。
道明寺の桜餅の原料はもち米で、長命寺の桜餅の原料は小麦粉でした。

因みに、愛知では道明寺の桜餅が『桜餅』って呼ばれる方の桜餅です。