鍋の季節だね、

これだけ釣りに出れない日が続くと食材が偏りがちになってくるね、

で、冬場は蓄えた冷凍食品で賄うわけだが、昨夜の夕食は

てっちり～

母ちゃんはマダラの切り身がいいらしく、合わせて入れたんだ、
食べ比べるとタラのまじい事
ポソポソして旨味も無い
トラフグじゃないけどやっぱりフグの味は絶品だよ、


そしてカマスの丸干し、

今年はたくさん釣れたからね～
頭は食べないから内臓と一緒に取り除いてある。

大きさもまばらだけど

左の小っちゃい方が骨が気にならず食べやすい。

後ね干物の中にハゼやイワシも混じってたんだけど、イワシが一番美味しかったよ、