今年も注文

今晩は初釣り予定、

メバルも産卵が終了し、荒食いも一段落した頃だと思うな、
そこでメバルよりアイナメやタケノコメバルなどのサプライズ狙いを主体にポイントに入りたいな、
今晩は長潮で潮周りとしては決して良くない。
けど、そこは海の分からないところ、意外と釣れたりして…？？

サプライズの魚が釣れたらもちろんお刺身にしたいけど、この時期に釣れるサプライズ魚は思ったほど脂も乗って無くて旨味に掛けるのね、
そんな刺身は醤油でごまかして食べるのさ♪

僕のお気に入りはこの醤油

宮崎県飫肥からのお取り寄せ醤油(^_^)v

今年も注文しまして、本日届きました。
この醤油は甘いんだよね、
これに出汁醤油を足し合わせるんだ。


出刃も研ぎ終え出番待ち



後は刺し身になるような魚が釣れてくれるといいなあ、