潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

ナマコってお高いのだ、

2018年04月12日 16時24分30秒 | 頂き物
「おーい!ナマコ食うか?」

ちょうど今日は魚っ気が無いんだ、
goodタイミングだぜ!

親友がわざわざ届けてくれました。

今晩のつまみはこいつで決まり、

美味そうな赤ナマコだ

裁きに入りまして、楽しみなコノワタを取ろうとしたのね、

ありゃ!コノワタが無いぞ!!

既に抜かれてました。

コノワタを取った後のナマコだったのね(^◇^)

甘酢で漬けました。


食べ切れないから1匹だけ、
残りは冷凍にしたけど、ナマコを冷凍したのは初めてだな、

解凍したら食感が軟らかくなるかな…?

コメント (6)
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