コノシロをやっつける。

コノシロの身をミンチにしました。

つみれとしてお吸い物は定番だけど、量が多いから他に何を作ろうかな？

ハンバーグもどきを作ってみることにしたよ、
脂の多い身なんでつなぎ無しで行けるかな？

塩コショウのみで他の味付け無し！

失敗覚悟で焼いてみた。


ひっくり返したらひびが入った！
この時点でやっぱり失敗と認識(;^ω^)

失敗作をショウガ醤油で食べてみた。
箸でつまむとボロボロと崩れてやっぱりつなぎが必要だなぁ
食感はボソボソして固い、

結局、今朝チャーハンに混ぜました。

ひき肉と間違う食感！味もバッチリで旨し(^^)v


本日はリベンジで作り直しだ！


下味を付け卵と混ぜます。
ふっくらさせたいからパン粉は必需だね、

玉ねぎを忘れたけど、まあいいや！

味見するまでの無い出来だよ、
夜の一品が増えたぜ

コノシロの骨は固いなあ、、

昨日釣った小鯖はその日のうちに干物にしちゃいました。

今回は珍しく腹開きです。

付けダレはみりんと醤油が1：1のシンプルベース
ゴマを掛けたかったけどちょうど切れてた(;^ω^)





今朝はコノシロを貰ったんで、酢漬けとつみれにしたの、
捌いてる時すごい脂にビックリ＼(◎o◎)／！

そこでその時出た中骨を唐揚げにしてみた。

お試しだからほんの少しだけね、


食べてみたらあっかーん😞
全然サクサクにならないやん！

でもこびりついてる身は絶品の旨さだったよ、

って事は骨を諦めつみれを天ぷらにすれば行けるに違いない、
試してみようっと

アジが増えた

台風の心配はなくなったけど、相変わらず秋雨前線の停滞で天候が不順だねぇ～

昨夜も夜中中はよく吹いてたよ、
夜明け前には風も収まり静かになった。
風の音が聞こえなくなると不思議と目が覚める伸ちゃんです。
目が覚めたのは3じ！まだ早い(-_-;)
しばらく布団の中に潜ってたけどどんどん覚醒して結局4時前に起きちゃった。

のんびり支度してアジ釣りです。

まだ真っ暗の中で沖に出たけど弱い北風のくせに波が高い！
ボートがバッタンバッタンして、これじゃあアンカーが飛び跳ねてボートが流れちゃうよ、

一番お気に入りのポイントは諦めアンカーがしっかり利く磯の中です。

せっせとコマセを入れてアジを集めようとするもなかなか釣れない。
朝焼けが綺麗だったから写真でも撮ろうかな？と思ったらようやく穂先がガタガタ揺れてアジが釣れた。
群れが小さいな、パラっと釣れただけで直ぐに釣れなくなっちゃった。

6時過ぎてようやく波が落ち着いて来たんで北側に場所移動です。

こちらは絶好調直ぐに釣れた。
アジパーフェクトも2回やっちゃった(^^)v

サバも多くてこいつには閉口しちゃうなぁ、

アジ＜サバとなったんで7時の観光船で終了



アジは釣るのも食べるのも嬉しいお魚

でもしばらく雨模様だから少しお休みかな？

治せるものなら…

夜中は東風の風が吹き荒れた知多南部です。
強く吹いてた風も出勤時間になると止んで静かになったよ、

風が止むと着いて来るのは雨だね
天候が不順で降ったり止んだり…

でもあと数日で秋雨前線の活動は小休止の模様だね、


今日は細かい物の修理をやってた。


先ずははがれた靴底の修理です。



靴底の貼合わせにはシリコンのコーキング材を使ってます。
シリコンなんで固まってもカチカチにならないからクッション性がいいんです。

シリコン自体はすごくお安いし、意外としっかり固まって剥がれないんだ、
竹細工の接着にも使ってるよ、（流行りのグルーガンも使ってみたけど接着力が弱くてダメだった！）

その後は1本だけ折れてしまった櫛の歯の接着
一番根元が破損個所



こちらはボンディックを使用、

このボンディックは溶剤を塗って紫外線を照射することで硬化する優れもの、
専用の紫外線照射器が付いてて、4秒間当てるとカッチリ硬化するの、

他にはルアーの修理やガイドの巻き止めなどに重宝してます。

さて、他に直すものは無いかな～？？？

ようやく

昨夜は名古屋でBBQでして、娘と参加してきました。
終了後、どこにも寄らずまっすぐ帰宅だったから9時頃に家に着いたのね、
電話が掛かって来て「伸ちゃん、今年もフグをお願い出来るかな？」との事、

フグ供養祭の放流用フグを集めるんだけど、網で捕ったフグは網擦れして長く生きないんです。
だから1匹ずつ釣り上げるんだけど、これがなかなか大変、
まとまった数を釣るにはやはりコマセをして集めにゃならんし、一番神経を使うのは飲み込ませないよう手早いアワセなのね、
飲まれたらまず、針の回収は不可能だから切って新しい針の結び直しなんですわ、

昨夜は12時近くまで飲み直ししたの、
だって今朝も雨予報だっから、釣りは無理だと思ってたもん。
でも今朝は雨が止んでた。
睡眠時間は少ないけど意外とスッキリ目が覚めたのは4時半だった。

それじゃあアジ釣りとフグ釣りに出かけてみましょうかね、

5時半頃に浮かべました。
海は雨水で泥濁り、魚探の反応も芳しくないな、

磯の中に入ってコマセを巻き始めたら数投目に待望のアジからの便り、

ようやく釣れた～(^^♪

パラパラ釣れたけど6時半まででした。
下げ潮になったらピタっと釣れなくなっちゃった。

そこからはフグ釣りです。
9時半まででそこそこ釣れた。あまり釣り過ぎると酸欠で活かしておけないからここらで終了


アジ以外にはサバとカマスでした。

ようやく釣れ出したアジ！
この野郎！！待ってたぜ

今日の降りがＭＡＸか？

いやあ、ぎょうさん降りましたなあ～
理容ボランティアで施設にお邪魔している間なんて土砂降りだったよ、

2時過ぎて少し小止みになりました。

川なんて

真っ茶っ茶の濁流です。

この濁流でまたハゼ達は海に落ちちゃうんじゃないかな？
まっ、落ちたとしても濁りが消えたころには再び川に戻って来るけどね、


昨日大井の漁師さんから聞いたんだけど、大井港では夕方アジが釣れているそうだ、
なんで陸からだと釣れて沖だと釣れんのじゃ！！

でもさすがに、そろそろ釣れてもいいんじゃないかな？
天候が回復したらまた、近いうちにリベンジしてみんといかん、

クソアジ～待ってろよー！！

大きいハゼが

月曜日に通過した台風21号

この台風が来る前は川で大きめのハゼが釣れてたのね、

昨日の夕方に少し釣ってみたんだけど釣れるハゼが小さいのばかりになってたの、
おかしいと思って今朝も竿を出してみたけどやっぱり小さい、

どうやら大きいのは雨水を嫌って海に出ちゃったようだな、

そこで上げ潮に乗って海から上がってくる時間帯を狙って、午後に少しばかり竿を伸ばしてみた。

やっぱり読みは正解だったようだよ

上げ潮に乗って川に上って来るハゼは大きかった

まだしばらく暑い日が続きそうだから、上ってきたハゼは川に居付くはずだよ


心配な台風22号は今のところ西に進んでいます。
このまま西に向かってくれるといいけどな、
急にコースを変えるなよ|дﾟ)


明日は地元老人ホームでボランティアの散髪です。
勿論、娘も釣れてくよ、

そして午後からは名古屋でーす。


今晩もお刺身は間に合わせのハゼだよん、

本日のお駄賃

今晩のメイン食材は先日に釣った小鯛の炙り、
メバルも2匹残ってるけどこちらは煮付けになります。

メインの量が心もとないな～
そんな時はハゼの刺身を付け加えりゃいいや！

3時に「そろそろ潮が満ちてきたかな？」
う～んまだチョット低いなあ・・

駐車場の草を毟ってたら何やら丸い物が

こすって汚れを落としてみたら

100円玉

昼飯一食分浮いちゃった(＾◇＾)


昨日心配した熱帯低気圧、
今朝台風22号になりましたね、

まだコースはどう進むか判らないけど、季節的にやばいかも(-_-;)

またボートの心配をしなくちゃいかんな…

河川整備

隣の川は先日の台風で竹やら生木の流木が流れてる。

2日経過して水位も随分下がったんで本日のこぎりを持って小さく伐採です。

竹は小さく裁断して流せたよ、
でも流木の方は枯れていないから重い事！重い事！

こういった流木ごみは早めに撤去しないとトラブルの元に成りやすいのよ、

汗だくになって裁断したけどこんな状態



雨が降って増水すれば流れていくだろうか？


作業のお駄賃は沈んでた竹に入ってた少し小振りのウナギでした(^^)v



南の太平洋上には台風の卵があります。
どうも来週の月曜日か火曜日に台風になりそうだよ、

台風通過後の海模様

台風通過の翌日ですが返しの風も無く、穏やかな1日になりました。

夕方になりまだ少し南の風が吹いてたけど、暗くなればベタ凪ぎになりそう、
荒れ後の海の様子が気になるな・・
お店も暇だからちょっと竿を出してこようかな

青虫を持って出かけてみた。

沖に出ても海は泥濁りで田んぼ色
濁った水はほぼ淡水です。海水より軽いから表層だけ濁ってるんだよ

サンセットを眺めながら竿を伸ばします。

雨水が大量に入り込んでるから流れが速いかと思ったけどそれほどでもないな、
オモリは４BがBEST(^^)v
仕掛けを潮に乗せて探ります。

コツコツとした前アタリの後、穂先が引き込まれビシッと合わせを入れます。

キューンキューンと小気味良い引き込み？いやいや、意外にえげつない引きだよ(;^ω^)
先ずいきなり釣れてきたのは小鯛だった。

次は間違いなく心地よい引きでハゴ（小ぶりな黒鯛）が食って来た。

明るみが残っているうちはメバルが釣れなかったな。

どっぷり暗くなってようやくメバルが登場、
でも一か所では続けて釣れないから数が居ないようだ、

あっちこっちを探ってポツリポツリと拾い釣りです。
でもサイズは納得のサイズだよ、

水面にヘッドライトの明かりが落ちるとピチャピチャと小魚が跳ねる、
イワシが寄ったかな？

今回餌の量が少なかったから８時15分で早くもエサ切れ、
でもマダカも釣れてまずまずの釣果だな、
これだけあれば十分2～3日食べられそうだ




いつもは捨てちゃう小魚（右下）はチャトのごちそう用にキープ

風は強かったが被害無し

朝からテレビでは頻繁に台風の被害状況が流れてるね、
直撃された大阪方面は凄まじい爪痕を残されてるね、
後始末が大変だろうな～

海に面した我が家ですが、風の向きが正面じゃなく横からだったから被害は出ませんでした。
今回は停電も無く、大人しくテレビとパソコンで過ごした休日でした。

早朝は6時から、台風一過の海岸線の被害状況の偵察です。
テリトリーを見て回って来たけど被害は見当たらなかったよ、

海岸はゴミが流されて綺麗になってた。

子供減少で使わるの事ない横断歩道旗も収めたし…

次のやる事は

潮が下がったら川のごみの撤去だな、

これ以外にもあちらこちらに木の枝が残ってる。
片付けてあげないとハゼ釣りの邪魔になるからね、

2時間で通過

コンパクトで強烈な台風は足早に過ぎ去ったな、
伊勢湾台風と同じコースだと深刻だったが幸い外れてくれたんで思ったほどひどくはなかったな、

現在5時を過ぎました。
風向きはすっかり山背に変わったよ、

もう心配ないから雨戸は外しました。

朝9時の気圧

この時は雨も無く時々晴れ間も出てたよ


一番強かったのは3時10分でした。


それでも1000ｈＰａを下回るほどじゃなかったよ、

まともに来たら1000を下回って来るからな

4時過ぎには海も穏やかになって来た。


テレビではまだやいのやいのと騒いでる。
台風情報は視聴率が上がるんだろうね(＾◇＾)

何事もなく良かったよ

明日は台風一過、また暑くなりそうだ(;´Д｀)

台風に備えて

明日に向かってくる台風に備えて今日はお店の養生です。

お店の雨戸は1枚を残して腐っちゃってた。
10月に改装予定だけど、ガラスが割れるとお店の中がぐちゃぐちゃにかき回されちゃうのは勘弁だよ、

午前中の涼しいうちにベニヤで補強したぞ！



これで大丈夫（だと思う…(-_-;)）

さて、次は食糧調達だ！

既に荒れ始めているからお刺身食材は…

やっぱりこれだね



さて、今晩は揚げ物でもやりましょうかね、
エビ天にハゼの唐揚げ、頂き物の茄子とおくらも天ぷらかな

頑張れ矢梨班

今日は美浜町消防団の操法大会、
息子の所属してるのは南部分団矢梨班
大会に備えて選手達は早朝の4時半から一発水出し練習を行います。

大会は8時半から。
早朝練習終了後の空いた時間に「気合を入れる為散髪してほしい」とお二人から依頼在り！

5時半から一仕事させて貰いましたよ。

お店を開けたら外に転がってた。

カラスに食べられなくて良かったな♪


10時の隣の川の様子

異常に高い潮位(◎_◎;)
本日は小潮

いくら満潮でも川底が出てるのが普通なんだ、
こんなに水かさが高いのは在り得ん！

この現象はやはり台風が近づいているからなの、

さて、台風だけど、最接近の頃は965hPaまで落ちるもののコースは最悪
明日は家の養生をしっかりやらなくっちゃ

お天気が不安定だね

あれれと言ってる間に9月になっちゃったね、
9月のイメージは秋の始まりって感じるの、

海からの恵みも増えて美味しい物が増えてくるよね、
どんどん仕入れに行きたいところだけど台風がな～(;´Д｀)

台風は離れていてもその影響で気圧が不安定になったりして突風が吹いたり、急な雨が降ったりでままならん。

今日もそんなお天気、

明日は美浜町消防団の操法大会です。
息子は選手に選ばれてます。2番員です。
お天気は今日と似たようで曇りのようだから涼しいかな？
雨は足元が滑りやすくなるからなるべく降らない方がいいけど・・・

まあ、頑張って来てくれい


先日植え替えたシャコバ


左側の伸びの良い方に芽が出て来たよ


右側の小さい方はチャトがひっくり返しやがって、
植え替えたからまだ伸びが悪いのだ、

今年のクリスマスに向けて花芽が出て来てくれるといいな、
期待大だよん。