産業技術記念館のすぐ南に、ノリタケの工場跡地を再開発した、陶磁器をテーマにした複合施設「ノリタケの森」があります。
その一角に明治37年（1904）に建てられた、日本陶器合名会社の最初の赤煉瓦造りの工場が保存されています。
当時の赤煉瓦工場の面影を今に伝える貴重な建物で、平成19年に近代化産業遺産に認定されました。
◆ノリタケカンパニーリミテド旧製土工場/名古屋市西区則武新町3丁目1-36
竣工：明治37年（1904）
構造：煉瓦造3階
日本陶器の6本煙突として親しまれた窯煙突の
根元の部分だけがモニュメントとして保存されている