キンモクセイ - 近所の散歩道（千葉県白井市）

キンモクセイ（金木犀）は、モクセイ科モクセイ属の常緑小高木樹です。

我が家にも庭先にキンモクセイが植えてあり、毎年麗しい香りを漂わせていますが、写真は近所の公園で撮ったものです。

これまで小さなお花をじっくりと見たことはなかったのですが、近寄ってみるとかわいらしい形です。

香りの主成分は、β-イオノン、リナロール、γ-デカラクトン、リナロールオキシド、cis-3-ヘキセノールなどとのこと。仕事で、いくぶん香気成分には慣れ親しんできましたので、懐かしい名前です。