献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

リビングで食事

2017-02-07 20:04:08 | 高脂血症献立


押し麦入りご飯

豆腐ハンバーグ
休みだったのでオーブンの仕様書を読みながらオーブンのグリル機能を使って作る
しかし思いのほかハンバーグは縮み、固く出来上がってしまった
あわてて冷凍のハンバーグが一食だけあったのでそれを4等分して添える
添えは人参とブロッコリーの温野菜

金平ごぼう

なめ茸のおろし和え

エリンギとわかめのお吸い物

ぶち君がインフルエンザを発症して5日目
熱が完全に下がって3日目
「木曜日には登校できる」と小児科の先生に言われたが 医師の証明書がなければ登校できない
しかも明日は休診日なので 電話をして今日のうちに証明書を書いてもらえないか聞いてみるが 無理だった
木曜日に病院に寄ってから登校させる事になりそうだ

熱はないが咳が残るので 今日はリビングのテレビの前に小さなテーブルを置いて食事
ようやくみんなで食べれるようになった
「ハンバーグが小さい」とぶち君の不平の声も今日はしっかり聞ける
一応体調に合わせて お腹に負担のかかるものは避けている結果の献立なのだが 当のぶち君はやっぱりがっつり食べたいらしい

ちなみに昼はまぐろの切り落とし身とたたきを買ってきて大葉を添えて海鮮丼
丼鉢一杯では足りないというのでスープヌードルも食べている

明日もお昼を用意しなくてはいけない・・
コメント
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