ベスト

実家の母が終活で家の中を整理していたら、中途半端な毛糸が出てきた。何に使った毛糸か思い出せず、とりあえず私に「片付けて欲しい」と持たされた。その毛糸でベストを編み始めたら、前身頃を編み終えた所で毛糸を使い切ってしまった。似たような糸を探して、結局5玉買い足してベストが完成。

昔から編み物は好きだけど綴じたり接いだりするのがメンドクサイ。何とか形になってやれやれだ。

2020/04/03

白ご飯

麻婆豆腐

ニンニクを先に炒め、香りがたったら豚ひき肉を加える。
赤味噌•酒•三温糖•豆板醤を加える。

水きりした豆腐と中華出汁を加え醤油を加える。

白葱のみじん切りを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける

カボチャの甘煮

酒•三温糖•薄口醤油

コールスローサラダ

キャベツ•キュウリ•スライス玉ネギ•紅茶鴨パストラミ

しめじのお吸い物を作ったが、とらじまは食べなかった