献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

とろ卵豚キャベツ

2020-04-18 18:51:56 | 高脂血症献立




白ご飯

鯖の味噌煮
酒•三温糖を煮立てて鯖を加える
白葱と赤味噌•醤油を加え、落としぶたをして煮る
加熱しすぎると固くなるのでさっと煮る

とろたま豚キャベツ
キャベツは先に炒め取り出しておく
豚バラ肉を炒めて、キャベツを戻し入れ合わせ調味料を加える
卵を回し入れて、混ぜながら加熱する
献立に悩んだら買ってしまうCookdoの合わせ調味料。新キャベツを使ったのでかなり美味しく仕上がった
こたつねこは白ご飯にかけて丼にして食べていた

ワカメとタマネギのサラダ
生ワカメを茹でてスライス玉ネギと青しそドレッシングで和える

薄揚げとほうれん草のお味噌汁



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする