献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

2020/04/04

2020-04-04 19:00:59 | 高脂血症献立

白ご飯

塩鯖

筑前煮
鶏肉•大根•人参•牛蒡をごま油で炒める
ちくわ•干し椎茸•下茹でした里いもを加えて炒める
干し椎茸の戻し汁を加え、三温糖•酒を加え、醤油を加え落としぶたをして煮る

アスパラとエリンギのサラダ
このところイオンで売っているメキシコ産のアスパラが美味しくて、イオンに行ったら買ってしまう
今日は茹でてレモン塩ドレッシングで和える

豆腐とワカメのお味噌汁

ぶち君の制服のズボンが破れて修復不可能、というか当て布で繕ったが、お尻の部分なので流石にヤバイだろうと思い、ぶち君を連れて制服を作っている店に行く。
お客さんは他にもいたが、すぐに試着して15分で裾上げしてくれた。
ついでに新学期の定期も買っておこうと駅まで行ったが、定期売場は行列が出来ていた。
どうなるかわからなかった新学期、8日から時差と時短で始まるという発表があったばかりだからだろう。
しかし連日コロナウイルス感染者が出ているのでどうなるかはわからない。


コメント
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