2021/02/19

白ご飯

ハマチのお刺身

すじ肉と根菜の煮込み

すじ肉は熱湯で臭みをとってから一口大に切り水・酒とネギの青い部分と生姜を入れて煮込む

一時間後葱と生姜を取り除き、ごぼう・人参を加え酒・醤油・みりんも加えて煮込む

グリーンサラダ

レタス・きゅうり・スライス玉ねぎ・トマト・クリームチーズ

山芋とろろのお吸い物