2021/05/31

キーマカレー

しょうがとにんにくのみじん切りを炒めて香りが立ったら玉ねぎのみじん切りを加えてじっくり炒める

人参・ピーマン・パプリカ・椎茸のみじん切りを加え、これもよく炒めてからひき肉を加えて火が通ったら水・カレールウ・ケチャップ・ウスターソース・赤ワインを加えて煮込む

コールスローサラダ

キャベツ・パプリカ・スライス玉ねぎ