2024/03/06

白ご飯

鶏肉のトマト煮

鶏肉は塩コショウして先に炒めておく

玉ねぎ・ピーマン・ニンニクのみじん切りを炒めて鶏肉を戻し入れて　コンソメスープ・トマト缶・砂糖・赤ワイン・塩で煮込む

きゅうりとツナのサラダ

きゅうり・スライス玉ねぎ・ツナ缶

マヨネーズで和える

野菜スープ

昨日のベーコンじゃがの残りをミキサーで撹拌して　牛乳とコンソメ顆粒で調味する

仕事帰りにランニングマシンで２キロ走って700メートル歩く

それで30分

あと300メートルがなかなか縮められないけれど　とりあえずは２キロが20分以内に収まるように頑張る

今は20分50秒くらい

低い目標だけど　なかなか私には遠い

その後アクアビクスのプログラムを受けてヘロヘロ

今日は仕事も忙しかった

何も考えたくない時はこれくらいがいい

ピラティス

白ご飯

ぶりの照焼

余っている「豚丼のタレ」に漬けて焼く

ベーコンじゃが

ベーコン・じゃがいも・玉ねぎ・人参

コンソメスープで煮込む

ブロッコリーのサラダ

スライス玉ねぎを加えて玉ねぎドレッシングで和える

しめじとキャベツのお味噌汁

余っている白味噌と赤味噌赤味噌を混ぜて合わせ味噌を作ってみたが　美味しくなかった

火曜日はジムのプログラムはピラティスとアクアビクスが同じ時間にある

今日はピラティスを受ける

呼吸法を意識したストレッチで　前回より面白かった

インストラクターの先生もひとりひとりを見てくれて　丁寧

アクアビクスは水曜日にもあるので　しばらく火曜日はピラティスかな

葉多駅

菜の花畑の中に駅があると聞いて行ってみたけれど　花はまだ咲いていなかった

ただひたすら　のどかな風景だった

これはスマホで観た画像

満開だとこうなるらしい

白ご飯

麻婆豆腐

豚ひき肉・木綿豆腐・白ネギのみじん切り

にんにくのみじん切り・赤味噌・豆板醤・三温糖・酒・ウェイパー・水溶き片栗粉

昨日の残りのサツマイモ

アボカドサラダ

ポン酢・砂糖・白ネギのみじん切り

トマトを加える

白舞茸と卵の中華スープ

チャーシューまん

こたつねこが買い物に出かける時に「今日は豚まん買って帰る」
というので　今日の献立はかなりセーブ

白ご飯

鶏団子の甘酢炒め

昨日の鍋の残りの肉団子に片栗粉をつけて揚げる

ピーマン・玉ねぎ・椎茸と一緒に炒めて醤油・酢・三温糖・酒・すりおろしニンニクを絡める

サツマイモ

茹でてから揚げて三温糖を絡める

りんご

白ネギと人参の中華スープ

こたつねこが買ってきたのは一貫楼のブタマンとチャーシューまんだった

私は２つも食べられないので　今日はチャーシューまんのみ食べる

終の住まい

白ご飯

一人鍋

牡蠣・鶏団子・春菊・豆腐・しめじ

こたつねこには肉団子多め

蓮根の金平

三温糖・酒・醤油

マカロニサラダ

こたつねこが買ってきたアンリ・シャルパンティエのせとかのシューケーキ

オレンジコーティングのシュー皮にヨーグルトムース・せとかのジャム(かな？ゼリーかも)と芸が細かい

実家に帰って　母にサービス付き高齢者住宅の話をする

これから先　どこでどんな風に生活したいかを　色々なパターンを説明して考えてもらう

実家の周辺からは離れたくないらしいので　本人は近くの公団に移りたいというが　まず兄と相談して　必ず見学をしようと言って納得してもらう

90歳の草笛光子が主演女優になる時代だから　まだ先は長いからじっくり考えてね、というと困った顔をしていた