朝は早めに起床。本日は一関勤務で仕事先は、水沢江刺駅近く。盛岡から一関まで新幹線通勤も、あと3日ぐらいで何とかなる話も聞いており、仕事は頑張るしかありません。
盛岡に行くぐらいであれば、1日2時間のサービス超勤も受け入れ覚悟ですが、中々そうは行きませんね。
ちょうど仕事が終り、昼休みは奥州市水沢区にある「がっつり食堂」に決めました。ラジオでよく聞く名前ですが。いざ足を運ぶと、水沢生協前にありましたね。
注文したのは、ミニシラス丼と冷やし蕎麦のセットもので880円。ミニシラス丼は、味付けが難しかったですね。何をかけたらいいのか?。そのまま食べてもいい感じですが、何かが足りない。ご飯は美味しい。蕎麦も美味しいが、食べにくい。
考えて見ると、ちょっとした工夫。シラスご飯にかける「タレ」。そして、看板に10割そばと書いてましたが、美味しいのはわかったので、水をきった後に乾燥しないような工夫でしょうか。
復興には、体力です。「がっつり」食べて、この国難を乗り越えて行きましょう。午後13時過ぎに行っても混んでいましたね。店の雰囲気もいいし、また来てみたいと思える店です。
がっつり、頑張って行きましょう。