新幹線の普通料金でグリーン席に座れる？！ ≪ マイ☆クッキング ≫
見て！見て！見て頂きたいのは、お料理の横の粒マスタードです。ちょっと作りたいお料理があったのですがそれに粒マスタードが必要だったのです。
小さい瓶と大きい瓶と、やっぱり大きい瓶の方がお得
まぁ、使えるから良いか～と、大きい方を購入！
翌日、出先で粒マスタードの安売り（笑）
をしているではありませんか。（わ～！）悔しい！
数分考え ・・・ こちらも買いました。（笑）
と言う事で、我が家には今粒マスタードがいっぱい！朝からサンドウィッチにマスタード、
あれこれにマスタード！夜の料理にもマスタード！
でも、粒マスタードって辛くないんですよ！
ドレッシングにも合います。（これは、作りたいと思った料理ではありません！
)
【 白滝の炒り煮 】
最近、Ｓ氏のお腹また出てきてる～！
食事にも注意しなくっちゃ！
と言う事で、この「白滝の炒り煮」を作りました。
白滝にを乾煎りしまして、お酒・みりん・醤油で煮ます。そこに ほぐした鮭とこの日は、アスパラを入れました。
炒った胡麻を入れて、出来上がり！
≪ ｙｏｋｏｍｉ の ひ と り 事 ≫
上に書きました、新幹線の普通料金でグリーン席に座れると言うのは、 
でやっていました。○○型の○○系と（型は解らないのですが、型に限ってです）その列車には自由席なのに、
数席だけグリーン席が取り付けられているそうです。 そこに座れた方は
です。 新幹線の自由席に座る時、何処に並ぶと座れる確率が高いか？！１～３号車が自由席の場合、「それは、２号車なんです！」
１号車は、一番前なのでその分少ないのは解ります。 それにトイレ
があります。３号車は、トイレがありますのでその分少ない訳です。
２号車は、何もなく、全 座席！これで、60人分位違うそうです！
もう1つ、３人掛けの席は、真中の人って窮屈そうでしょ？！そうじゃないんです！真中の席は両脇より６センチ位広く出来ているんですって！
先週は、カラカラ天気から脱出と思ったら
の荒れた天気となりました。
、そして夜には
から「チョコレートケーキ」「チーズケーキ」「スイートポテト」と2口位で頂ける（笑）小さなお菓子です。
皆さん、村上春樹の「１Ｑ８４」と言う本の中にこの海老＆セロリの炒めものが出てきたのを覚えてますか？！遅らばせながらその料理をＳ氏が再現いたしました。
暑くなってまいりましたね！温度が上がることより湿気を低く保ち、快適に過ごせる様にしたら良いのだが・・・。今年の夏はどうなるのでしょう？！
ここの所、休日は出かけておりませ～ん！天気も良くなって家で片付け 
（この長さになった物は多分東京では出ないと思います。）この大きくなった物が結構美味しいのです。 
でもあまりあくを抜き過ぎると山菜のほろ苦い感じがなくなってしまうので注意 
が気に入って今年も始めました。(笑) よく解る様にアップで
ルーを作って、あとは冷蔵庫にある野菜を焼いてのせました。この日は色採りがイマイチだけど結構美味しい！
って今あちこちで物産展の様にやっていますね。これはＨさんから頂いたものなのですが、変わった南部煎餅が1袋に入っているんです。これなら同じ物がいっぱい入っているより親切。飽きがこないし、いろいろなお煎餅が頂けます。これ！ちょっとお奨めです。
今年は、山菜は口に出来ないかも？！と思っていたら ジャ～ン！山菜が届きました。どんな時でも春は来るんですね。
これが２皿分出来ました。
”麦茶始めました！”冷やし中華ではありません。少し早いのですが、麦茶を作り始めました。うちは麦を煮出すのでちょっと手間がかかるんです。でも味が違うと言う事です。