筍が来た~
≪ 筍 ≫
筍がやって来ました。
まだ、お高いからもう少し安くなってから・・・なんて思っていると旬の美味しい時期を逃がしそう!
と思っていたら、掘りたて 茹でたての筍を頂きました。
だから私は、煮るだけ。
新鮮だから柔らか~い!
少し早めに煮て味を浸みこませ出来上がり
盛り付けに、山椒(木の芽)をのせました。
「美味し~い」
今度は、蒟蒻やいろいろな物を入れて煮ようかな?! 筍ご飯も良いなぁ~!
≪ 筍 ≫
筍がやって来ました。
まだ、お高いからもう少し安くなってから・・・なんて思っていると旬の美味しい時期を逃がしそう!
と思っていたら、掘りたて 茹でたての筍を頂きました。
だから私は、煮るだけ。
新鮮だから柔らか~い!
少し早めに煮て味を浸みこませ出来上がり
盛り付けに、山椒(木の芽)をのせました。
「美味し~い」
今度は、蒟蒻やいろいろな物を入れて煮ようかな?! 筍ご飯も良いなぁ~!