気ままなダイアリー

美味しい料理!美味しいケーキ!
そして気ままにいろいろ書いていけたら・・・と思います。(^o^)/

『 フォト 』

2015-08-23 21:52:52 | 日記
  皆さん、まだまだ暑いですね~!
   ところで残署お見舞いって目上の方に出す時は、「残署お伺い」が正しいって知ってました?!


                        ≪ フォト ≫
     
  皆さん、この写真覚えてますか?!
 そう!この間出しましたよね~!どうしてまたこの写真を出したか?!
 と言うと、美味しい料理がこんな風に写っていたらちょっとショボン! ですよね~。


     
  ネットから「PhotoScape」をインストールして写真の修整にトライしてみました。
  いかがですか?!まだこれに関しては、初心者で ・・・上手くいかなかったかもしれませんが
 黄色が取れてますね。でもちょっと色が白いかしら?!
 もう少し腕を上げないといけないですね。 (笑)


                        ≪ 味くらべ ≫
      
  豚肉の味比べと言うのがあったので取り寄せました。
 一方は、「三元豚の味噌漬け」もう片方は、「金華豚の味噌漬け」です。
 広げて写しても見ただけでは分からないですよね~!(笑)
 ところが、食べるとやはり違うんです。
 金華豚は、締まっていて美味しいし、三元豚は、とても柔らかくて、これもまた美味しい!
 脂の入りかたも違います。 
 味噌漬けに関しては、どちらもグ~! 旨い!わぁ~どちらとも言えな~い!


 ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
 
  お婆ちゃんのサボテンが、実家でまた花が咲きます。
 今年は、3回目との事。 翌日には咲くわね~!と ・・・。わぁ~、1日早かった!
 また咲いてね!

『竜泉寺の湯』

2015-08-17 11:17:53 | 日記
  皆さんのお休みは?!

                    ≪ 竜泉寺の湯 ≫
     
  皆さん、お盆休みは楽しめましたか?!ゆっくりできましたか?!
 S氏も2日の夏休みと土・日をつけて4日間の休みとなりました。
 何処にも行く予定がない! 折角なので1日位何処かに行こうよ!と言う事で
 ここ「竜泉寺の湯」日帰り温泉に行って来ました。
 中山駅(横浜)から送迎バスが出ています。
 派手~!なバスが来ました。送迎バスです! 外は中が見られませんが、中からはちゃんと景色が見られますよ!

 ここは、「高濃度炭酸泉」が有名で、この炭酸泉は、体内の血流が良くなり血圧を下げ、睡眠中に発汗した
 水分を十分に補充する事で血流をスムーズにして皆さんのお休みを快適にします。
 血流がよくなると言う事は神経痛・筋肉痛・肩・腰などが良くなると言う事で
 毎日入るとより良い効果が表れるのですが、なかなか毎日はね ・・・。

 肌に、小さな気泡が ・・・。それが炭酸泉の証拠! 楽しい!

 入館料は、朝 500円 その後 600円
 岩盤浴 500円 岩盤浴は、入っただけで汗だらだら!

 その他、お風呂は、岩湯・寝ころびの湯・壺湯・電気風呂・チビッコの湯・不感の湯・黄土サウナ・塩サウナ
 腰湯・水風呂・シルク風呂・ジェットバス・

 畳くつろぎの間・クールダウンテラス・マッサージ・日焼けマシーン

 岩盤浴・黄土房・ベルマニウム房・アロマ薬宝の間・アロマソルトの間・冷風ルーム・アロマの間 
 その他、別料金でネイルなど ・・・。

 温泉なので中の写真はありません。
 

      
           【 ラーメン 】                  【 五目あんかけ焼きそば 】
  らーめんは、細麺で意外と美味しい! (笑)
 五目あんかけ焼きそばは、熱々!ちゃんと海老・烏賊も入って美味しい焼きそばでした。
 その他にも、海鮮ものが多く、海鮮丼・お刺身・天ぷらも蕎麦も種類豊富です。

     
  好きな海鮮烏賊下足揚げです。
 揚げたてで、サクサク!美味しかった~!

 
  入り口にお野菜が ・・・ちょっとしたお野菜が買えます。


 ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
  1日でも温泉気分があじわえて良かったです。

 炭酸泉は、疲れがとれて良かったですよ。毎日入りたい位で~す!

 館内で、は椅子や休憩所が多くのんびり過ごせます。 女性専用のネイルやアロマなども楽しめます。


      

甥の結婚

2015-08-11 09:30:04 | 日記
  数十年ぶりの結婚式!それは甥の結婚式でした

                                     
                    ≪ 人 前 式 ≫
  1枚だけ2人の結婚式の写真を載せますね。
 それは、どうしてか?!と言うと、今では珍らしくないそうなのですが、
 「人前式」と言う形の式だったからです。
 この様に本人達と新郎の友人、新婦の友人が立ち会い人となりまして、出席して頂いた皆様の前で
 誓いを述べ、皆さまに承諾して頂き、この4名がサインをして成立となります。
 
 時代は変わった!


     
            【 旬魚のミキュイとフロマージュのミルフィーユ 】
  何が何のお料理か分からないまま食べてしまいました。(笑)

      
            【 フランス産フォアグラのソテー風呂吹き大根添え 】
  何処が違うかわかりますか?!
 左は、卵の食べられないS氏特別のお料理・・・と言っても上にのっているものが違うだけですが
 この網目の様なパリパリのものは卵が使用されているみたいですね。
 言われなければ分かりません!


     
             【 赤座海老と白身魚のプレ オシェトラキャビア添え 】
 

  ここのお料理は、ソースがすごく美味しい!

     
              【 和牛サーロイン肉のソテーと旬野菜のココット 】
  お野菜が美味しいのが嬉しい!
 お肉も柔らかくおソースも美味しい。

      
                     【 鯛飯とお吸い物 】
  鯛ご飯は、こういう物なのでしょうがちょっとご飯が固め。お吸い物は、良いおだしが出て美味しかったです!
    他にもキウイのソルベや 部屋を移動してスウィーツのビュッフェなどなど
           もう、お腹いっぱい!    


 ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
  
  二人は、物作りが好きで ・・・受付やいろいろな所に手作りのものがありました。
 この座席表やネームカードもひとりひとり手書きの様です。
 この絵も甥が書いたもの!お嫁さんが作ったものもいろいろありました。

 この結婚式もほとんど二人で考えた式の様で手作り感いっぱいの 良い結婚式でした。

  お料理を食べ、お部屋を移動すると 今度はケーキや果実がいっぱい!
 「スウィーツビュッフェ」です。
 皆様からのご挨拶や友人の余興もなく ・・・と思っていたら
 このスウィーツタイムに友人の余興がありました。皆笑いながら楽しい時間を過ごして
 いましたが、一人何だか緊張気味の人が ・・・。
 それは、新郎の父!S氏の弟でした。
 もうすぐ、新郎の父のご挨拶の為かただ真面目な顔をして立っておりました。
 いよいよ挨拶の時です。ここからは、かなり省略されておりますが新郎の父の挨拶です。
 
 「私は、口下手でこの様な席で上手く話す事が出来ません。どの様な事を話せば良いのか
 インターネットで調べました」(ここで参加者の心を掴み笑いが起こる)
 「やはり息子の事をちょこちょこと入れてお話するのが良いと書いてあったのですが 何を話て
 良いか分かりません。息子は、片付けも出来ないのでたまに、妻が東京に行くと大変な思いをして
 帰って来ます。でもこんな息子でも何か良い所があるだろうと考えました ・・・
 が出て来ません。(またまた笑い!)
 そうだ!ならば、お嫁さんに息子の良い所を聞けば良いと思って聞いてみました。
 そうしたら ・・・お嫁さんは、たくさんありますよ。 と言うので話を聞いていましたが
 それと言って具体的な例もなく ・・・」(ここで爆笑!)
 とまぁ、話はまだまだありましたが  
 とにかく挨拶は、爆笑でした。
 ホットしたのでしょうか?!両家の退室の時には真っ先に義弟がロボットの様に大きく
 手を振って出て行きました。
 ちょっと待って?!今右足と右手、左右一緒に出てなかった?!
 とにかくS氏の弟は、緊張しすぎて、テンションが上がってしまったのか?!
 新郎の父と言うよりは、面白いおじさんになってしまったかもしれませんね。
 でも良かったですよ! 涙あり、笑いありの楽しいお式でした!

  息子(甥)は、片付けの出来ない人だったんですね。
 伯父さん(S氏)に似てしまって、お嫁さんは苦労しますね!(心の声)
 お二人とも、いつまでもお幸せに

『 祐鮨 』

2015-08-04 09:24:10 | 美味しい料理
  1年ぶりの祐鮨です

                      ≪ 祐 鮨 ≫
     
  1年ぶりに祐鮨に行って来ました。
 また、写真うつりが良くな~い!申し訳ないです。
 鯖の味噌煮・バイ貝・豆腐の上は梅ソース?!暑~い日にはさっぱりと美味しい
 鯖は、身が厚く味噌の味が抜群


     
  その日の美味しい魚をお刺身にしてくれました。
 見ての通り!お刺身が新鮮!帆立も美味しかった~!


     
  ししとうか?!万願寺唐辛子の様なものです。
 珍らしいものを出してくれます。


     
 これは、鮎の開きです。
 写真が ・・・。
  これは、美味しい!塩の加減が丁度良い。これなら2~3枚はいけるかも (笑)


     
  鯵の握りです。と言いたいのだけれどただの握りじゃないんです。
 鯵を酢で〆たものがのっているんです。
 お米もお酢で上もお酢?!って思うでしょ?!それがさっぱりと美味しいんです。
 きっと、お酢のバランスが良いんでしょうね。
  これは、美味しい~!


     
 穴子の握りです。
 分かりにくくてすいません!


     
 おまかせで握って頂きました。
 この巻き物が変わっているんです。
 もぐもぐ ・・・最初に梅 ・・・次は鯵?! でも美味しい!


     
 あら汁(すまし汁)は良いお出しが香り良く、喉をす~っと通っていきます!

 この他にもいろいろ頂きました。
 な・な・なんで?!ここにハンバ~グ?! (笑)目の前に家庭的なハンバーグが ・・・  
 「ハンバーグある」と言うと、あれば(運が良ければ)とっても家庭的なハンバーグを出してくれますよ?!
 (笑)出ないかな?! (笑)出していただけたら
 おっと、余計な事を言ってはいけませんね。
 その他にも、その日の気分で?! (笑) 家庭的なお料理が出てきますよ!(出るかな?!)

  今回も良い雰囲気で美味しいお料理を頂きました。
 お料理もだけど・・・ここの祐さん夫婦が良い!あったかくて・・・。
 どう見てもお店に行ったと言うより家に行ったと言う雰囲気になる。
 このご夫妻をつまみに(失礼!) 少しほろ酔い気分になってしまったみたいだ。

 また、美味しいお料理を食べさせて下さい!